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De la granja a la mesa

Lee todas las reseñas. Recibiste 70 reseñas con una calificación de 4.90 sobre 5.Florencia, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

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Más información

Experiencia en la cocina ofrecida por Giulio E Marina

5.5 horas
Toscano
Hasta 8 personas
Hablamos Inglés, Español, Francés, Italiano

Qué harás

Visitaremos la granja, la bodega, los viñedos y la cocina!
Nos encontraremos en Florencia y os llevaremos en minibús a nuestra granja ecológica, en una zona rural, muy encantadora, rodeada de olivos y viñedos, situada en el corazón de la Toscana, entre Florencia y Pisa, a unos 35 minutos de Florencia. Con "Emanuela" visitaréis un viñedo con viñas toscanas nativas, ella os contará e ilustrará sobre el paisaje, las plantas que nos rodean, visitaréis la bodega donde producimos vinos ecológicos y saborearéis vinos tintos directamente del barril. Conoceréis nuestra mascota Bacco, un cerdito domesticado, caminaréis entre los olivos y recolectaréis hierbas aromáticas: orégano, eneldo, tomillo, romero y salvia que son esenciales para complementar y dar un toque especial a nuestras comidas. Te enseñaremos cómo reconocerlas y cosecharlas.
James "es nuestro chef profesional y tendréis una hermosa experiencia de cocina campestre, aprenderéis pequeños secretos para hacer pastas frescas como espaguetis o tagliatelle y raviolis con solo harina y huevos.
Después del almuerzo de mayo a octubre, se puede disfrutar de nuestra piscina.
Además os obsequiaremos con un libro de cocina y un frasco de sal aromática para cocinar.
El viaje de regreso es en tren desde la estación de San Miniato (35 minutos a la estación de Florencia Santa Maria Novella). El precio del billete de tren es de 5 €, para comprar directamente en la estación de San Miniato. Moverse en tren es el camino más ecológico y cómodo de regreso a Florencia, evitando el tráfico de automóviles.
Visitaremos la granja, la bodega, los viñedos y la cocina!
Nos encontraremos en Florencia y os llevaremos en minibús a nuestra granja ecológica, en una zona rural, muy encantadora, rodeada de olivos y viñedos, situada en el corazón de la Toscana, entre Florencia y Pisa, a unos 35 minutos de Florencia. Con "Emanuela" visitaréis un viñedo con viñas toscanas nativas, ella os contará e ilustrará sobre el paisaje, las plantas que nos rodean, visi…

El compromiso de Giulio E Marina con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.

Qué incluye

  • Alimentos
    Compartiremos juntos ravioles y tagliatelle hechos por usted mismo cocinado...
  • Bebidas
    Sobre la mesa habrá vinos orgánicos de nuestra producción de viñas toscanas...
  • Entradas
    le enviaremos una fotografía grupal y le daremos un frasco de sal aromática...
  • Transporte
    El punto de encuentro es en Florencia (plaza del Tiratoio). "Mirko" o "Anto...
  • Equipo
    Tendrás todo lo necesario para hacer ravioles o tallarines o espaguetis o l...
Desde $36
por persona
vie., 17 jul.
10:00 - 15:30
$45 por persona
$45 por persona
vie., 17 jul.
16:00 - 21:30
$45 por persona
$45 por persona
vie., 17 jul.
16:30 - 22:00
$45 por persona
$45 por persona

Conoce al anfitrión, Giulio E Marina

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 70 reseñas
  • Identidad verificada
Giulio es dueño de una granja, se graduó en enología y es un escritor de renombre en Italia.
Lapo es enólogo y "catador de quesos" de la "Organización italiana de catadores de quesos" de ONAF.
¡Cada grupo tiene su propio instructor calificado como Jim (chef personal) y Emanuela su anfitrión!
"Dalle nostre mani" es el nombre de nuestra empresa, nuestra familia posee una granja orgánica cerca de Florencia donde producimos vino toscano orgánico, aceite de oliva, frutas y verduras.
El vino que elaboramos es vivo, sincero y natural, producido de una manera amigable con el medio ambiente y las personas que lo beben.
Todas las operaciones agrícolas, desde la poda hasta la vendimia, se llevan a cabo a mano con gran entusiasmo, el mismo entusiasmo que marca cómo producimos estos vinos naturales.
Lapo y Giulio también tienen un famoso restaurante orgánico en Florencia abierto por más de 11 años.
Giulio es dueño de una granja, se graduó en enología y es un escritor de renombre en Italia.
Lapo es enólogo y "catador de quesos" de la "Organización italiana de catadores de quesos" de ONAF.
¡Cada grupo tiene su propio instructor calificado como Jim (chef personal) y Emanuela su anfitrión!
"Dalle nostre mani" es el nombre de nuestra empresa, nuestra familia posee una granja orgánica cerca de Florencia donde producimos vino toscano orgánico, aceite de oliva, frutas y verduras…
Coanfitriones:
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Cocinaremos dentro de una cocina auténtica familiar de estilo campestre. La bodega que se llama Dalle Nostre Mani, donde producimos vino toscano ecológico de antiguos viñedos.
Cultivamos nuestros viñedos sin el uso de herbicidas, cortando la hierba que crece a lo largo de las hileras de vides, sin destruir la vegetación natural que vive en el suelo.
Cocinaremos con las hierbas que habremos recolectado, en una antigua cocina campestre.

Lee todas las reseñas. Recibiste 70 reseñas con una calificación de 4.90 sobre 5.

Anna
julio de 2020
We had a great day at the Farm! The day started with a tour trough the vinyard and afterwards a tasting of five ownproduced wines. Especially the barriquewines are excellent! Only the tour was a bit hurried. After then we did the pasta course with Alex, which was a lovley experience. He is a great Chef and had always a smile in his face :)
We had a great day at the Farm! The day started with a tour trough the vinyard and afterwards a tasting of five ownproduced wines. Especially the barriquewines are excellent! Only…
Pradyumna
julio de 2020
This was an incredible experience. The hosts are friendly, and passionate. We very involved in the culture of the food and wine. Would definitely recommend more people.
Viktor
julio de 2020
If you are looking for something special to add to your trip to Florence, then look no further. This was a fantastic experience, that is hard to come by in other places. 10/10 would recommend.
Joseph
julio de 2020
My friends and I had a wonderful time during this experience. The hosts made us feel very welcome and made sure we had everything we needed. Our favorite part was making pasta and enjoying a wine of our choice. Will recommend to anyone looking for a taste of Tuscany.
My friends and I had a wonderful time during this experience. The hosts made us feel very welcome and made sure we had everything we needed. Our favorite part was making pasta and…
Vittorio
julio de 2020
Ottimo servizio di trasporto,ottima location,ottime spiegazioni da parte della guida e dei proprietari, insegnamenti culinari di cui si possono constatare la bontá e ottima zona relax in piscina top!
Dorothea
junio de 2020
Beautiful location with a fantastic view and a typical old Tuscan farm house. The garden tour was very interesting and fascinating with blooming flowers. Highlight of the Tour was the pasta cooking class! We only missed more information about wine and vineyards. Also the wine tasting was a little short. In the end everything had to be rushed which was a bit sad. I would definitely recommend this tour! Really nice people and perfect surrounding for a lovely afternoon with good wine and excellent food.
Beautiful location with a fantastic view and a typical old Tuscan farm house. The garden tour was very interesting and fascinating with blooming flowers. Highlight of the Tour was…

Elige entre las fechas disponibles

75 disponibles
1 / 2

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Alergia al maní
Alergia a las nueces
Pescetariana
Alergia al pescado
Sin soja
Vegetariana
Alergia a los mariscos

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 8 participantes de cualquier edad.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Qué llevar

Zapatos cómodos y ropa adecuada para pasear por el campo

traje de baño en verano si alguien quería bañarse en la piscina y protector solar en verano