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Cocina

Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

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Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

1 reseña
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, suspenderemos todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Europeo
Idioma
Inglés
Cocina

Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

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Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

1 reseña
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, suspenderemos todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Europeo
Idioma
Inglés

Qué harás

You will be welcomed in to the intriguing world of the oyster with a beautiful place setting prepared for you with your own tools and kit ready to go. There will be different oysters dependent on availability and season and we will have piles of them chilling on the table in front of you ready for you to learn both oyster culture and hands on skills. The main purpose of this experience is to teach you how to feel very capable around oysters, choosing, buying. storing, shucking, cooking and pairing with different flavours and drinks. You will shuck many oysters under my expert guidance exploring the tastes as you go. I will guide you through different techniques for tackling the little differences that arise in oysters when shucking and how to get the most out of each oyster, including how best to present and serve. We will eat raw, cooked and dip in to oyster mixology. A little courtyard at the back of our venue means that, if the weather is fair, we can indulge in the wonderful experience of an oyster BBQ, one of the best ways to enjoy oysters. As a participant on my Ostrelier Workshop Experience you will get free membership of The Oyster Academy and be entitled to special offers from our partners and get early notification of events and news. Come be part of the Oyster Revolution, with The Oyster Lady.

Cocina

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en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Katy

Katy

There are no qualifications in what I do, yet, so I've been developing the first. Like a Sommelier of wine, I am an Ostrelier of oysters and I want to share the most in depth and unique oyster experience delivered with style, passion and pleasure. You will learn from a woman who has spent the past 30+ years immersing herself in all aspects of oyster culture., from a very young age and who is still young at heart with an unabiding passion that continues to grow. I've worked on oyster farms, created oyster festivals and events, delivered specialist catering, consultancy and masterclasses, visited oyster farms around the globe, developed recipes appeared on live primetime TV, in National and International Press and much more, all to encourage more people to eat this sustainable delicious and unique shellfish.

Qué incluye

Alimentos
Oysters galore!
Equipo
Oyster Knives

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

We will meet at my friends gorgeous Bar and Micro-distillery, 55 Yards, which he has given us private access to. We will have the space to ourselves and it is perfect for getting deeply immersed in our oyster activities in an intriguing venue amongst the gin botanicals and copper stills. There is plenty of space, toilets and a yard where we'll site our BBQ. We'll also be able to taste a nip of Yards Gin with our oysters!

Esta experiencia está disponible a partir del mayo 07, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, todas las experiencias en Airbnb quedan suspendidas hasta el 30 de abril debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.

Cosas que no puedes olvidar

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Sin gluten
Sin gluten
Alergia al maní
Alergia al maní
Sin lácteos
Sin lácteos
Sin soja
Sin soja
Libre de huevos
Libre de huevos
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Pescetariana
Pescetariana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 16 años de edad o más. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los participantes también deben tener en cuenta que el consumo…
Katy
Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'
1 reseña
Desde $122 por persona
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Desde $122 por persona