Haz tacos al pastor con un Chef

Ciudad de México, MéxicoParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Chef Raja & Antonio

  1. 5 horas
  2. Hablamos Inglés y Español
Diversión para parejas
Algo para probar juntos.

Qué harás

Durante esta experiencia, aprenderás a cocinar los famosos "tacos al pastor" con mi padre, un instructor profesional y artista culinario, quien compartirá sus consejos y recetas con usted. Después de conocernos, haremos un viaje al mercado local para comprar ingredientes y aprender más sobre especies y comida mexicana. Luego regresaremos a mi casa, donde aprenderás cómo marinar la carne para los tacos. Prepararás salsa roja, salsa verde y guacamole, y harás tus propias tortillas en el tradicional "comal" mexicano -una plancha plana. Al final, juntaremos todo para hacer los tacos, sentarnos y disfrutar de lo que hemos preparado, y aprender un poco más sobre la gastronomía mexicana.
Otros aspectos destacables
Le daremos la receta al final de la clase. Pueden tomar la clase en inglés, español o francés.
Durante esta experiencia, aprenderás a cocinar los famosos "tacos al pastor" con mi padre, un instructor profesional y artista culinario, quien compartirá sus consejos y recetas con usted. Después de conocernos, haremos un viaje al mercado local para comprar ingredientes y aprender más sobre especies y comida mexicana. Luego regresaremos a mi casa, donde aprenderás cómo marinar la carne para los tacos. Prepararás salsa roja, salsa verde y guacamo…

Qué incluye

  • Bebidas
    Les ofreceremos la tradicional Horchata -una deliciosa bebida basada en arr...
  • Equipo
    Proporcionaremos todo lo que necesite.

Conoce al anfitrión, Chef Raja & Antonio

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 895 reseñas
  • Identidad verificada
Me encanta viajar, conocer gente nueva, y probar cosas nuevas y alimentos. Mi padre es un instructor profesional con 20 años de experiencia enseñando las artes culinarias. Le ayudaremos con todo lo que necesita para hacer de esta experiencia lo mejor para usted.
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información

Desde $64 por persona

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EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Nos reuniremos en mi casa y haremos un viaje al mercado local para conseguir los ingredientes que necesitamos. Luego estaremos en la cocina privada del chef con un ambiente cálido y hogareño. Para la degustación, iremos al jardín para disfrutar de la comida y la conversación.

Lee todas las reseñas. Recibiste 895 reseñas con una calificación de 4.99 sobre 5.

Kimmy
noviembre de 2021
My partner and I had read the reviews for Chef Raja's class prior to booking, and knew it would be lovely. However, the whole day totally exceeded our expectations. Chef Raja is warm, thoughtful, helpful, and kind. Traveling to the mercado was such a treat, and you could tell he was a bit of a local celebrity. This part of the experience was super unique and gave us a new appreciation for where our food comes from. Once we got back to Chef's house, he and his wife Pilar taught us to make the most unbelievable tacos al pastor. We both love to cook, and yet still learned a LOT of new tips and tricks about kitchen knives, heat, etc. Chef and Pilar were fabulous teachers and documented the whole process with GREAT pictures so we could concentrate on cooking. We of course topped it off with a beautiful meal together that was nothing short of spectacular. I cannot recommend this experience enough. We felt as though we had known Chef and Pilar for years. This was the highlight of our trip to CDMX.
Ana
noviembre de 2021
I can’t believe how much fun we had with Chef Raja and Pilar! We spent over 5 hours laughing and learning with the most thoughtful cooking professors! Not only the dish was delicious, but we felt at home and learn so much about Mexican cooking. I can’t recommend this experience enough, definitely my all time favorite in Airbnb. Don’t hesitate , book it and prepare for a thoughtful experience. Thank you Chef Raja for the amazing experience! Can’t wait to be back!
Javier
noviembre de 2021
What a wonderful day with Raja & Pilar. When mastery meets passion, enthusiasm, warmness, and a desire to share with others, you truly have something unique. That's exactly what you'll find here. Make yourself and your loved ones a favor and spend a few hours with Raja & Pilar making tacos al pastor, learning about CDMX, global cuisine, and much more. 200% recommended.
Jamie
noviembre de 2021
If you love food you have to try this class! I’m not the best cook but love trying/cooking new cuisines and this experience was so well-thought out to maximize our time. You can tell that chef Raja and his wife Pilar take both cooking and hospitality seriously, and we felt so welcomed in their home! We loved spending time at the market to walk through and learn how Chef Raja picks the ingredients. Making our own mini pastors was a clever and fun way to experience Mexican cooking. We particularly enjoyed that Chef Raja tried to teach us applicable techniques (knife skills, how to pick ripe pineapples, avocados, limes, etc) Also they took loads of pictures and shared recipes after our class so we got to share them with our friends and family back home and keep a piece of the fun memory. I’ve taken loads of cooking classes around the world but this one was an extra special experience. If you’re on the fence about it, do it!
Nathalie
noviembre de 2021
Chef Raja was a dream! Super personable, engaging and passionate about food and Mexico. His enthusiasm and energy were contagious. He designed a super thoughtful experience from beginning to end. I would absolutely do this again and recommend to others . His wife was also amazing. Hands down one of the best experiences to date!
Matthew
noviembre de 2021
Amazing experience from an excellent chef & teacher. Besides learning how to make delicious Pastor, salsa, tortillas, and guac, you will also learn a lot about the Mexican culture. Raja and his wife were great hosts. Highly recommend this experience.

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  • lun, 6 dic.
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  • mié, 8 dic.
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  • jue, 9 dic.
    09:00 - 14:00
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  • vie, 17 dic.
    09:00 - 14:00
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  • sáb, 18 dic.
    09:00 - 14:00
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  • lun, 20 dic.
    09:00 - 14:00
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  • mar, 21 dic.
    09:00 - 14:00
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  • mié, 22 dic.
    09:00 - 14:00
    $64 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Vegetariana

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar personas 10 de años o más y asistir hasta 4 huéspedes. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar el distanciamiento social.
Avísale al organizador si tienes alergias o sigues una dieta especial.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso total deberás cancelar hasta 7 días antes de la hora de inicio de la experiencia o dentro de las 24 horas después de haber hecho la reservación, siempre y cuando esta se haga cuando falten más de 48 horas para el inicio de la actividad.