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Sensory tasting of prehispanic mezcals

Lee todas las reseñas. Recibiste 7 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.Oaxaca de Juárez, México

Suspendida hasta el 8 de octubre.

Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar. Más información

Experiencia ofrecida por Francisco

60 minutos
Incluye: comida, bebidas
Hasta 4 personas
Hablamos Inglés, Español

Qué harás

Esta experiencia esta desarrollada para que aprendas a reconocer y disfrutar un mezcal, como bebida espirituosa, contamos con una colección de más de 36 productores de diferentes regiones del estado de Oaxaca, tenemos un proyecto de difusión de la cultura del mezcal y el patrimonio de productos locales.

La experiencia consta de 3 mezcales silvestres, de los cuales son de diferentes regiones de Oaxaca, te brindaremos un manual de agaves, te platicaremos de la historia del mezcal y todos los mitos que influyen en la historia del mezcal.

Nuestra degustación es un momento para compartirte de la historia de Oaxaca y de sus destilados, para que disfrutes mucho mejor tu mezcal te daremos algunos elementos gastronómicos para combinar un buen mezcal y sea una experiencia sensorial única.

La degustación de mezcales orgánicos esta planeada para que reconozcas plantas, métodos de producción y características organolépticas, junto con el equipo te presentaremos nuestra colección de agaves vivos en nuestro patio y te llevaremos por las tres grandes etapas del mezcal y sabores complejos de esta bebida espirituosa.
Esta experiencia esta desarrollada para que aprendas a reconocer y disfrutar un mezcal, como bebida espirituosa, contamos con una colección de más de 36 productores de diferentes regiones del estado de Oaxaca, tenemos un proyecto de difusión de la cultura del mezcal y el patrimonio de productos locales.

La experiencia consta de 3 mezcales silvestres, de los cuales son de diferentes regiones de Oaxaca, te brindaremos un manual de agave…

El compromiso de Francisco con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Productos frescos de la Región (Frutas o Conservas)
  • Bebidas
    Agua, 3 Mezcales, 1 Destilado de Agave.
Desde $10
por persona
No hay fechas disponibles

Conoce al anfitrión, Francisco

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 7 reseñas
  • Identidad verificada
Soy martín parte de un proyecto social llamado Etnofood, un "Food Lab" en Oaxaca que busca fomentar la difusión del patrimonio alimentario. Junto con el Equipo trabajamos en un proyecto comunitario de turismo social. En los últimos años hemos desarrollado metodologías y materiales para dar clases culinarias enfocadas en el Mezcal y la Gastronomía Local.

Acá más información: @Etnofood o #Etnofood.
Coanfitriones:
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información

Acerca de la organización: Hub Impulsor Social A.C.



Somos una organización social, que busca mejores condiciones de vida para los que menos tienen, nuestra causa es el empoderamiento de personas en situaciones vulnerables; apoyamos los temas de Emprendimiento Social, Trabajo Comunitario y Soberanía Alimentaria: Fomentamos huertos urbanos y brindamos talleres como cursos para enseñar procesos sociales de construcción de empresas comunitarias.

Esta es una experiencia solidaria en la que todo lo que pagas se destina a Hub Impulsor Social A.C. .

Donde estarás

Estaremos en un espacio cómodo a decidir en nuestro espacio de barra o en nuestro patio con agaves de Oaxaca y plantas endémicas de la región, entre plantas aromáticas y toronjas, independientemente del lugar elegido tendrán acceso.

Lee todas las reseñas. Recibiste 7 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Alfredo
enero de 2020
Martín nos atendió de maravilla, con un gran conocimiento del mezcal. Explicaciones claras, resolución de dudas, suficiente degustación, amabilidad y el lugar muy acogedor. Una experiencia divertida y con aprendizaje. Y el proyecto que encabezan muy loable. Vale totalmente la pena y a un costo muy accesible.
Martín nos atendió de maravilla, con un gran conocimiento del mezcal. Explicaciones claras, resolución de dudas, suficiente degustación, amabilidad y el lugar muy acogedor. Una exp…
Andrea
diciembre de 2019
Muchísimas gracias a Juan Carlos y a Martin. Ha sido una gran experiencia disfrutar de vuestro conocimiento acerca de el Mezcal y toda la cultura que lo representa. Con esta manera de transmitir que tenéis, llegareis pronto al objetivo de hacer querer y respetar el líquido obtenido de esta fabulosa planta mezcalera. Muchas gracias! Hasta ver la cruz, salud!
Muchísimas gracias a Juan Carlos y a Martin. Ha sido una gran experiencia disfrutar de vuestro conocimiento acerca de el Mezcal y toda la cultura que lo representa. Con esta manera…
Angie
enero de 2020
Me encantó
Héctor Antonio
enero de 2020
Es una excelente experiencia para conocer la cultura del Mezcal, un must en su visita a Oaxaca.
Dana
diciembre de 2019
Great way to learn about the history of mezcal as well as how to appreciate the flavors when tasting it.
Antonio
diciembre de 2019
Good way to spend an hour if you are new to Mezcal.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 4 personas de 18 años de edad o más.

Más consejos

El Mezcal es una de las bebidas más complejas te invitamos a que pruebes los sabores más complejos y agradables.

Qué llevar

Sed

Ganas de Aprender de la Cultura del Mezcal