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Paella & Sangría Master Class

Lee todas las reseñas. Recibiste 16 reseñas con una calificación de 4.88 sobre 5.Málaga, EspañaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con la COVID-19 antes de reservar.

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Experiencia en la cocina ofrecida por Juan

90 minutos
Española
Hasta 10 personas
Hablamos Inglés, Español

Qué harás

Quieres Aprender a hacer una buena Paella y Sangria?

En esta experiencia se basa en una clase de cocina con Paco (chef del mercado de Atarazanas) en su restaurante para aprender como hacer una buena paella de marisco, que al estar en el mercado, mostrarte como comprar los ingredientes y donde en el mercado.

También aprenderemos de Gabi (barman) ha hacer una sangría única.
En el proceso de la experiencia vamos a cocinar una gran paella dirigida al publico por lo cual es una ocasión perfecta de aprender con un caso real.
Durante el proceso de la cocina iremos al mercado y veremos todos los ingredientes y como saber diferenciar la mejor calidad.
Cataremos algo de vinos de Málaga y por supuesto Gabi nos enseñará como hacer la mejor sangría.

Al ser un restaurante abierto al publico, tenemos que tener ciertas restricciones por motivos de higiene.
Quieres Aprender a hacer una buena Paella y Sangria?

En esta experiencia se basa en una clase de cocina con Paco (chef del mercado de Atarazanas) en su restaurante para aprender como hacer una buena paella de marisco, que al estar en el mercado, mostrarte como comprar los ingredientes y donde en el mercado.

También aprenderemos de Gabi (barman) ha hacer una sangría única.
En el proceso de la experiencia vamos a cocinar…

El compromiso de Juan con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.

Qué incluye

  • Alimentos
    Por supuesto una buena ración de Paella junto con la sangría.
    En el pe...
Desde $55
por persona
No hay fechas disponibles

Conoce al anfitrión, Juan

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 16 reseñas
  • Identidad verificada
Despues de llevar más de 20 años graduado en la escuela suiza y junto con Paco, que es uno de los chefs más reconocidos en Málaga por su paella. Para mí es un honor realizar una experiencia de master class de como hacer una paella real y como no, en el mercado de Atarazanas.
Todo ello junto con Gabi, la mejor Sangría para la mejor paella!!
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Comenzaremos con la preparación de los ingredientes y confección de los productos.
pasaremos por el mercado probaremos algo de vino y acabaremos en el mismo restaurante probando sangría de gabi.

Lee todas las reseñas. Recibiste 16 reseñas con una calificación de 4.88 sobre 5.

Elliott
marzo de 2020
Juan’s paella experience was great. His connections within the market are second to none and the variety of food and drink experienced is very representative of Malaga and Andalusia as a whole.
Marthe
enero de 2020
Juan is super friendly and knows a lot about the market. You will learn about the history but also about the different produces sold and the ingredients of the paella. The one down side was that you don't get to cook the paella yourself. I understand this is from a perspective of safety and hygiene but this could be stated in the advertisement more clearly. All in all we had a very fun morning and would recommend doing it (especially if the weather is bad, like it is now).
Juan is super friendly and knows a lot about the market. You will learn about the history but also about the different produces sold and the ingredients of the paella. The one down…
Carolina
enero de 2020
Loved the experience. I learned a lot about the history, culture, food and wines of Malaga. I highly recommend this experience. Juan, thanks for sharing your knowledge with me!
Tracy
enero de 2020
First things first: you don’t cook paella in this course. Though that’s a little bit implied in the description, I didn’t realize how hands off it was. We basically watched someone else put ingredients they had already cut up into a pan and then say “and now it cooks!” BUT with that said, we still loved the experience! Paco (the cook) and Juan (the tour guide) are both incredibly nice and knowledgeable. It was so much more fun to go through the market with Juan and learn about the history, vendors, and ins and outs of the products than it would have been to just wander on our own. We learned so much and were able to use the knowledge to buy food from the grocery/market to have a relaxed (and cheap!) dinner at home one night using all good foods we can’t find easily at home (and wouldn’t have known to buy ourselves). Overall if you want to learn about the market and traditional Spanish foods beyond paella, this experience rocks. If you’re just looking for strictly paella knowledge/eating, maybe slightly overpriced, but still could be worth it. He definitely does teach useful tips about getting good fish for it! You just don’t actively do anything.
First things first: you don’t cook paella in this course. Though that’s a little bit implied in the description, I didn’t realize how hands off it was. We basically watched someone…
Ashley
enero de 2020
I’m so happy I booked this experience! Juan was great! Cleared up some misinformation I was given about the history of Malaga. A great storyteller and made sure myself & the other person that booked ate and drank well... at a great pace!
Jörn
enero de 2020
I highly recommend to take this tour!! We got a very warm welcome at this important cultural place. Juan was very kind in a honest special way. He knows a lot of his business and also has a lot of knowledge in historical and cultural facts of the city. He showed us the most important spots of the market and we had a really good time. We had special delicate dishes. It was an interesting discovery for us and we felt comfortable all the time.
I highly recommend to take this tour!! We got a very warm welcome at this important cultural place. Juan was very kind in a honest special way. He knows a lot of his business and a…

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 12 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Más consejos

la clase de cocina y posterior tour por el mercado, hará que estemos de pié como 1 hr y media. nada más. después para comer no habrá problema comer sentado si lo requiere.

Qué llevar

No se necesita nada, solo traer ganas de aprender y disfrutar !!