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Food & Faith in Southwestern India

Suspendida hasta el 31 de agosto.

Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.

Aventura ofrecida por Paisley At Atlas Obscura

10 días
Nivel de actividad ligero
Incluye: comida, bebidas, transporte
Hablamos Inglés

Qué harás

Explore the rich culinary traditions throughout the Malabar region.

Join us as we venture along the west coast of South India, exploring the rich culinary traditions preserved and continuously reinvented by the diverse communities of the Malabar region. From Kozhikode to Goa, we'll visit port cities, temple towns, beaches, and orchards, exploring the dynamic and inextricable relationship between food and faith, and the interplay between sustenance and ritual. With the guidance of local historians, expert home chefs, and temple priests, we’ll teach our tongues to listen, tracing history through flavors and textures. Between bites of biryani, sips of chai (or feni), and healthy helpings of storytelling, we’ll come to develop an understanding of how the distinct tastes of Malabar, and the communities they draw from, came to be—and continue to evolve.

This trip is offered by Atlas Obscura. Once you've reserved your spot, our team will be in touch to help you prepare for the trip. Please note that flights to Kozhikode and from Goa or Jaipur are not included in the trip cost.

This trip is limited to 12 travelers.
Explore the rich culinary traditions throughout the Malabar region.

Join us as we venture along the west coast of South India, exploring the rich culinary traditions preserved and continuously reinvented by the diverse communities of the Malabar region. From Kozhikode to Goa, we'll visit port cities, temple towns, beaches, and orchards, exploring the dynamic and inextricable relationship between food and faith, and the interplay between sustenance and ritual. With the guidance of local historians, expert home chefs, and temple priests, we’ll teach our tongues to listen, tracing history through flavors and textur…

El compromiso de Paisley At Atlas Obscura con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.

Qué incluye

  • Alojamientos
    8 noches en un habitación de hotel
  • Alimentos
    9 desayunos, 9 cenas, 8 comidas
  • Bebidas
    Agua, té
  • Transporte
    1 autobús paseo

Tu itinerario

  • Día 1
    Welcome to Kozhikode!
    Kicking off our journey with a sharp sulaimani chai, we'll explore the multiculturalism of Kozhikode through its cuisine
  • Día 2
    Flavors of the Sea
    Today, we'll delve into the history of Mappila cuisine, learn to make mutta mala, and watch boat builders at work.
  • Día 3
    Stories of Spice & Occult Traditions
    Wander the ancient coastal city of Kannur, exploring spice markets and sampling seafood before sitting in on Theyyam.
  • Día 4
    On the Trail of Tellicherry Biryani
    We'll spend the day in the streets, markets, and kitchens of Thalassery, enjoying a crash course in coastal cuisine.
  • Día 5
    Sattvic Traditions in a Temple Town
    Today, we'll visit the temple town of Udupi, where we'll learn about sattvic cuisine.
  • Día 6
    Kitchens of Priests and Seafarers
    We'll dine with the priests and devotees of Sri Krishna temple and swap stories with fearless fishermen.
  • Día 7
    Mournful Fado and Temples of Divar
    It's off to Goa, where we'll wander its old Latin quarters, meet a Fado musician, and explore the island of Divar.
  • Día 8
    Turning Cashew into Feni
    We'll spend the day on an eco-farm in Goa, learning all about the production of the fruity spirit, feni.
  • Día 9
    Inside a Goan Meal
    Today, we'll delve fully into the flavors of Goa—wandering a farmers' market and learning to prepare a full meal.
  • Día 10
    Departure or Continue to the City of Taj
    This morning, say farewell and depart for home—or stick around for our three-day extension to Jaipur and the Taj Mahal.
Desde $5,225
por persona
No hay fechas disponibles

Conoce al anfitrión, Paisley At Atlas Obscura

Anfitrión en Airbnb desde 2019
  • Identidad verificada
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información

En colaboración con Atlas Obscura

Una aventura de Atlas Obscura
Este viaje fue organizado por Atlas Obscura, la guía definitiva de las maravillas ocultas del mundo.


La misión de Atlas Obscura es inspirar asombro y curiosidad acerca del mundo que compartimos. Atlas Obscura nos informa sobre lugares ocultos, historias increíbles, maravillas científicas y gastronómicas. También crea y selecciona viajes y experiencias inusuales en todo el mundo.
Aventuras en Airbnb

Comidas y alojamiento incluidos

Todas las aventuras están totalmente planeadas, desde las actividades hasta el alojamiento.

Conocimiento local

Los anfitriones diseñan cada viaje de forma experta para sumergirte en la cultura local.

Acceso sin igual

Explora lugares y comunidades a los que no puedes acceder fácilmente por tu cuenta.

Donde estarás

From Kozhikode to Goa, we'll travel north along India's west coast, hitting Kannur, Thalassery, and Udupi along the way. For those taking our three-day extension, we'll continue on to see the spectacular palaces, gardens, and ruins of Agra and Jaipur.

Aviso sobre la actividad

Socios expertos de la industria
Todas las aventuras siguen las normas de la industria. Nos asociamos con Adventure Travel Trade Association, líderes expertos en viajes de aventura, para desarrollar las mejores prácticas y estándares de seguridad.
Conoce tu nivel de comodidad
Ten en cuenta que las actividades al aire libre conllevan riesgos. Podrías estar expuesto a situaciones peligrosas al participar en esta experiencia. Asegúrate de poder participar de forma segura según tus habilidades y las condiciones (como la ubicación, el clima y el equipo).

Lo que debes saber

Política de cancelación

Las experiencias se pueden cancelar y reembolsar por completo durante las 24 horas siguientes a la compra.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más.

Más consejos

Once you've reserved your spot, Atlas Obscura's Trips team will be in touch to help you prepare for the trip.

Qué llevar

We’re so excited that you’ll be joining us on our adventure to India's Malabar region! A few months prior to the trip, we’ll be sending out a packing list, along with additional information and resources to help you prepare.