Esta fue una forma excepcional de pasar una noche, aprendiendo a cocinar trufas en Umbría. Stefano y su familia fueron excelentes anfitriones, que nos enseñaron más que a cocinar trufas. Fue una noche de conversación, de historias y de experiencias compartidas. Nos recibieron con un apertivo y una relajante puesta de sol con vistas a las colinas de Umbría. Luego a la cocina para aprender a preparar trufas para usar en una variedad de platos. Cada plato estaba preparado y luego a la mesa para comer juntos. Fue una experiencia muy personal y fue muy disfrutada. ¡MUY RECOMENDABLE!