Pasamos un tiempo estupendo con el guía Pietro.
El paseo se realiza por la carretera, pero lejos del tráfico, hacia el campo que nos lleva a la granja donde pasamos al final de la mañana. Probamos diferentes aceites de oliva, y la demostración de elaboración del queso, desde la caciotina hasta la mozzarella. lo probamos todo. Las explicaciones fueron geniales, fuimos muy bien atendidos por esta familia apasionada.