Llevo 15 años trabajando en el sector del vino. Empecé como responsable de exportación en varias bodegas y luego fundé Montpellier Wine Tours, una empresa que se creó para dar a conocer los tesoros de los vinos de Languedoc y los productos locales. Ahora trabajo con mi cuñado, viticultor y productor de aceitunas, en su finca familiar.