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clase de cocina

Descubriendo Borgoña

clase de cocina

Descubriendo Borgoña

Suspendida hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Español, Francés, Inglés
clase de cocina

Descubriendo Borgoña

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Descubriendo Borgoña

Suspendida hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Español, Francés, Inglés

Qué harás

Descubrirás Borgoña cocinando tres platos típicos y viajando a través de tres terruños y tres temporadas de cosecha diferentes. Comenzaremos en Charolais en julio, la fecha en que se recolectan los caracoles de Borgoña. Los cocinarás con la tradicional mantequilla de perejil. Luego partiremos hacia la costa de Châlonnaise en septiembre para la cosecha. Harás una salsa de vino para preparar los típicos huevos de Meurette. Luego terminaremos en Dijon en la primavera con la cosecha de miel. Prepararás las famosas Nonnettes de Dijon: un pan de jengibre redondo con un corazón anaranjado derretido. Cocinarás estos platos en dos equipos de 3 personas. Luego los comeremos todos junto con una degustación de mostazas de Dijon y vino de Borgoña.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Paul-Etienne

Paul-Etienne

Originario de Borgoña, me gusta descubrir mi región y compartir mi gusto por las cosas buenas. He estado organizando catas de vino los fines de semana en Borgoña durante varios años y recientemente talleres de cocina.

Qué incluye

Alimentos
Podrá degustar los platos preparados durante el taller de cocina: caracoles de Borgoña, huevos Meurette y nonnettes Dijon…
Bebidas
Los vinos de Borgoña mejorarán las degustaciones de los platos.

Donde estarás

La experiencia tiene lugar en el distrito 19. Después del taller, puede dar un paseo por el Bassin de la Villette o aprovechar la Cité des Sciences a tiro de piedra.

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 12 años de edad o más.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

Se verifica la calidad de las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por gente local que ama el lugar de dónde es y lo que hace

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Paul-Etienne
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Experiencia nueva
$57 por persona
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