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Descubre la cultura del Mezcal Ancestral

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Experiencia ofrecida por Alberto

3 horas
Incluye: bebidas, transporte
Hasta 10 personas
Hablamos Inglés, Español, Italiano

Qué harás

Ser ancestral significa preservar las tradiciones como un puente que nos conecta con las nuevas generaciones y nos permite transmitir lo mejor de nuestra cultura. Para crear nuestros mezcales, utilizamos los procesos orgánicos originales heredados a través del tiempo y, por lo tanto, nuestro mezcal es uno de los pocos mezcales ancestrales en el mercado. El Palenque del Mezcal Ancestral * Sacapalabras * (donde se crea nuestro mezcal) se encuentra en Santa Catarina Minas, a 30 minutos del centro. En el palenque, el maestro Shonga (maestro de mezcal de 3ra generación) y un miembro de nuestro equipo explicarán la historia del mezcal en Oaxaca y describirán las características de los agaves silvestres que usamos para hacer nuestro mezcal ancestral. Luego explicaremos el proceso de creación del mezcal ancestral (¡no industrial, no artesanal, es ancestral!) En el que utilizamos las formas antiguas de Santa Catarina Minas, un pueblo con una larga tradición de mezcal: cocimiento en hornos de tierra , molienda con mazo de madera, fermentación en tinas de madera y destilación en ollas de barro. Podrás observar y participar en la creación de nuestro mezcal, trabajando mano a mano con algunos de los mejores maestros de mezcal. Finalmente, después del arduo trabajo, haremos una degustación con 3 mezcales ancestrales (1 onza cada uno) donde explicaremos sus características organolépticas y le mostraremos cómo probar un mezcal ancestral, heredero de los aromas y sabores de nuestra tierra.
Ser ancestral significa preservar las tradiciones como un puente que nos conecta con las nuevas generaciones y nos permite transmitir lo mejor de nuestra cultura. Para crear nuestros mezcales, utilizamos los procesos orgánicos originales heredados a través del tiempo y, por lo tanto, nuestro mezcal es uno de los pocos mezcales ancestrales en el mercado. El Palenque del Mezcal Ancestral * Sacapalabras * (donde se crea nuestro mezcal) se encuentra…

El compromiso de Alberto con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Bebidas
    Degustaremos 3 mezcales ancestrales (1 onza cada uno) de agaves silvestres....
  • Transporte
    La experiencia incluye transporte desde la ciudad de Oaxaca hasta Santa Cat...
Desde $37
por persona
mié., 28 oct.
10:30 - 13:30
$37 por persona
$37 por persona
mié., 28 oct.
17:00 - 20:00
$37 por persona
$37 por persona
jue., 29 oct.
10:30 - 13:30
$37 por persona
$37 por persona

Conoce al anfitrión, Alberto

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • Identidad verificada
Viridiana y yo somos apasionados del mezcal. Hace 10 años decidimos crear un mezcal que reflejara la pasión, la cultura y la tradición ancestral de nuestra gente. Hace cinco años dejamos nuestro trabajo y junto con el maestro de mezcal "Shonga", creamos el Mezcal Ancestral Sacapalabras, un mezcal lleno de cultura y tradición; Sacapalabras es honestidad, camaradería y responsabilidad ambiental, pero sobre todo es una convicción devota que toma la esencia de nuestras antiguas tradiciones y muestra con orgullo los aromas y sabores de nuestra tierra.
Viridiana y yo somos apasionados del mezcal. Hace 10 años decidimos crear un mezcal que reflejara la pasión, la cultura y la tradición ancestral de nuestra gente. Hace cinco años dejamos nuestro trabajo y junto con el maestro de mezcal "Shonga", creamos el Mezcal Ancestral Sacapalabras, un mezcal lleno de cultura y tradición; Sacapalabras es honestidad, camaradería y responsabilidad ambiental, pero sobre todo es una convicción devota que toma la esencia de nuestras antiguas tradiciones y muestra…
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Donde estarás

Visitaremos el Palenque de nuestro mezcal ancestral * Sacapalabras * (lugar donde se crean nuestros mezcales) en Santa Catarina Minas, una ciudad donde el mezcal es tanto una tradición como una fuente de identidad.

Elige entre las fechas disponibles

6 disponibles
1 / 2
  • mié., 28 oct.
    10:30 - 13:30
    $37 por persona
  • mié., 28 oct.
    17:00 - 20:00
    $37 por persona
  • jue., 29 oct.
    10:30 - 13:30
    $37 por persona
  • jue., 29 oct.
    17:00 - 20:00
    $37 por persona
  • mar., 3 nov.
    10:30 - 13:30
    Únete a 2 viajeros más
    $37 por persona
  • dom., 8 nov.
    10:30 - 13:30
    $37 por persona

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Qué llevar

 ropa cómoda