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EXPERIENCIA EN LÍNEA

Alimentos reconfortantes con una autora superventas

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Alimentos reconfortantes con una autora superventas

10 reseñas
Reserva y únete a esta experiencia desde tu computadora, teléfono o tableta.
Duración
1 hora
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Idioma
Inglés
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Inglés

Qué harás

Craving comfort foods is normal during stressful times like now, but to keep your immune system resilient and strong you need to nourish your body. The good news: you can enjoy the comfort foods you crave in a healthier way when you know the tricks for sweetening with fruits and vegetables instead of added sugar. Join me for a hands-on family cooking class to learn how to make two comfort food classics in a healthier way—gluten-free double chocolate brownies and ice cream pops. This session will include a live Q&A to address your specific questions. Food allergies and sensitivities will be accommodated, including vegan, gluten-free, and dairy-free. What you'll get: 1) Learn to cook two comfort food classics with less sugar and more flavor: Gluten-Free Double Chocolate Brownies and Honey Peach Ice Cream Pops, 2) Get the latest evidence-based nutrition science about added sugar and learn proven strategies for reducing added sugar with healthy swaps. 3) Live Q&A to address your questions. Your ticket also includes: - One (1) copy of Half the Sugar, All the Love: 100 Easy, Low-Sugar Recipes for Every Meal of the Day - Ingredients list with substitutions for gluten-free, vegan, dairy-free, and limited pantry cooking - Prep guide - Extra goodies including a quarantine pantry staple guide and a bonus pack of exclusive recipes

Probemos algo nuevo juntos

Probemos algo nuevo juntos

  • Anfitriones considerados

    Conoce a anfitriones que comparten su pericia y te abren una ventana a su mundo.

  • Actividades en grupos pequeños

    Conoce a personas de todo el mundo mientras aprenden algo nuevo juntos.

  • Sencillo y global

    Puedes unirte fácilmente y participar desde tu casa con muy poca preparación.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Jennifer

Jennifer

I’m the best-selling author of Half the Sugar, All the Love (which hit #1 in its category) and was selected as a Barnes & Noble New Year Top Pick. A cross between Eat This, Not That and Deceptively Delicious, my newest book shows that reducing sugar doesn’t mean giving up the comfort foods you love—the trick is to sweeten them with fiber-rich fruits and vegetables instead of added sugar. My work has been featured by The Washington Post, Parents Magazine, Real Simple Magazine, Hallmark’s Home and Family, NBC News Better, Alice Waters, Michael Pollan, Mark Bittman, Jessica Alba, and Oprah, among others. I earned my Nutrition and Healthy Living certificate from Cornell University. I’m a guest lecturer at Stanford University and a featured contributor on ABC7 News. I share recipes each week at 52newfoods.com.

Qué llevar

Food processor or hand mixer or a strong arm
13 x 9 baking dish
Small saucepan
One (1) medium heatproof bowl AND one (1) small spatula or spoon
Parchment paper or cooking spray
Six (6) ice pop molds OR two (2) ice cube trays or six (6) small paper cups AND Six (6) popsicle sti…
½ pound sweet potatoes, peeled, cubed and boiled until fork tender OR 1 cup canned sweet potato puree
½ cup unsweetened almond butter (can be substituted with peanut butter, walnut butter, tahini, or su…
½ cup unsalted butter (1 stick), melted (can be substituted with coconut oil)
1 large egg plus 1 large egg yolk (can be substituted with 4 tablespoons aquafaba OR 1 tablespoon pl…
¼ cup maple syrup
2 teaspoons pure vanilla extract OR 1 teaspoon almond extract
¾ cup unsweetened natural cocoa powder
½ teaspoon salt
½ teaspoon baking soda
1 cup plus 2 tablespoons semisweet chocolate chips (6 ¾ ounces) (can be substituted with dark chocol…
1 pound ripe peaches, peeled, pitted, and cut into ½-inch chunks OR 10-ounce bag of unsweetened froz…
2 tablespoons honey
½ teaspoon pure vanilla extract
1 ¼ cups whole milk plain Greek yogurt OR 1 ¼ cups whole milk coconut or soy yogurt

Cómo participar

Únete a una videollamada
Descarga Zoom de forma gratuita en una computadora o en un dispositivo móvil. Una vez que hayas reservado, recibirás un correo electrónico con un enlace y la información sobre cómo unirte.
"Join me from the comforts of your kitchen. Once you book, I’ll send you an email with a complete ingredients list, with substitutions, and a prep guide so you'll be ready to cook along with me during class. I'll be baking from my home in San Francisco. Anyone with the ingredients and an oven can participate from their own kitchen."
— Jennifer
Reserva para un grupo privado
¿Quieres unirte solo con tus familiares y amigos? Jennifer organizará la experiencia para un grupo privado con un máximo de 10 participantes a partir de $200.

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Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Para participar necesitarás una conexión a internet y la posibilidad de transmitir audio y video. En el correo electrónico de confirmación de la reservación se indicará cuál es el enlace y la información sobre cómo unirse. Pueden asistir 10 personas de…

Más consejos

Food allergies and sensitivities can be accommodated with all of my recipes. Because supplies may be limited because of COVID-19, I can also share easy substitutions for ingredients in case you don't have key items on hand.
Jennifer
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10 reseñas
Desde $20 por persona
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