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EXPERIENCIA EN LÍNEA

Vinos especiados del pasado con un arqueólogo

Lee todas las reseñas. Recibiste 239 reseñas con una calificación de 4.98 sobre 5.Nápoles, ItaliaParte de las Experiencias en línea en Airbnb

Experiencia en línea ofrecida por Raffaele

60 minutos
Hasta 10 personas
Únete desde tu computadora, teléfono o tablet
Hablamos Inglés, Italiano

Qué harás

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Cómo participar

  • Únete a una videollamada
    Descarga Zoom de forma gratuita en una computadora o en un dispositivo móvil. Una vez que hayas reservado, recibirás un correo electrónico con un enlace y la información sobre cómo unirte.
  • Reserva para un grupo privado
    Raffaele puede ofrecer la experiencia a un máximo de 30 participantes a partir de $85. Reservaciones para un máximo de 100 participantes disponibles bajo pedido.

Qué llevar

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Desde $17
por persona
mar., 4 ago.
13:00 - 14:00 (EDT)
$17 por persona
$17 por persona
mié., 5 ago.
13:00 - 14:00 (EDT)
$17 por persona
$17 por persona
jue., 6 ago.
17:30 - 18:30 (EDT)
$17 por persona
$17 por persona

Conoce al anfitrión, Raffaele

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 239 reseñas
  • Identidad verificada
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
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Anfitriones considerados

Conoce a anfitriones que comparten su pericia y te abren una ventana a su mundo.

Actividades en grupos pequeños

Conoce a personas de todo el mundo mientras aprenden algo nuevo juntos.

Sencillo y global

Puedes unirte fácilmente y participar desde tu casa con muy poca preparación.

Lee todas las reseñas. Recibiste 239 reseñas con una calificación de 4.98 sobre 5.

Anna
agosto de 2020
Raffaele knows what he's talking about, and he's very passionate about his craft. This is the perfect mix of wines and archeology! Perfect with the little history - I'm very glad to have chosen this experience to share with my sister. Thank you Raffaele and perhaps once the pandemic is over I will need a tour guide once able to travel to Italy!
Raffaele knows what he's talking about, and he's very passionate about his craft. This is the perfect mix of wines and archeology! Perfect with the little history - I'm very glad…
Nirav
agosto de 2020
We absolutely loved this! Great group activity! The experience was an extremely entertaining journey through the history of wines from Napoli made all the more entertaining by cooking up our own spiced wines. Do not miss this opportunity to travel to southern Italy despite doing it online! Oh and the wines came out incredible!
We absolutely loved this! Great group activity! The experience was an extremely entertaining journey through the history of wines from Napoli made all the more entertaining by coo…
Erin
julio de 2020
We were looking for an experience to make up for the fact that our group of friends' international travel plans had been cancelled due to COVID and while nothing could replace being in another country, for one hour we felt like we were in Italy. Riccardo was warm and friendly, knowledgeable, and an all around great host. He managed the session very well, drawing everyone in. I enjoyed his presentation and I really liked preparing the wine. We got together virtually the next day with our friends to try the wine, so it was like two experiences in one. My personal favorite was the ippocrasso, but everyone in our group liked one, if not all the wines. I highly recommend this experience.
We were looking for an experience to make up for the fact that our group of friends' international travel plans had been cancelled due to COVID and while nothing could replace bein…
Anissa
julio de 2020
A great experience to mix things up while in lockdown. There was a great bunch of people from around the world enjoying history and wine. Riccardo was a very informative host. Definitely recommend this virtual trip to Naples to friends.
Elena
julio de 2020
Such a unique experience, loved to learn some history of winemaking in ancient Rome and creating those delicious ancient wines. Perfect for a Birthday celebration as one of the wines is called "the elixir of youth" !
Stef
julio de 2020
This was such a fun experience for a unique sort of "date night"! The spiced wine recipes and the stories behind them were incredible. We will definitely be using these recipes in the future! :) Our host was super knowledgeable and surprisingly energetic given that it was 1 am in Italy! Thanks for the wonderful evening!
This was such a fun experience for a unique sort of "date night"! The spiced wine recipes and the stories behind them were incredible. We will definitely be using these recipes in…

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Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Para participar necesitarás una conexión a internet y la posibilidad de transmitir audio y video. En el correo electrónico de confirmación de la reservación se indicará cuál es el enlace y la información sobre cómo unirse.