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Pizzero napolitano por un día

Nápoles, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las restricciones locales relacionadas con la COVID-19 antes de reservar

Experiencia en la cocina ofrecida por Associazione Verace

4 horas
Italiano
Hasta 10 personas
Hablamos Inglés, Italiano

Qué harás

The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the right consistency, will roll the dough on the counter of pizzaiolo and, after having covered it with tomato, Campana buffalo mozzarella, basil and olive oil, the participants will be ready to bake it according to tradition in the old wood-fired pizza oven. Finally, everyone will eat the result of their work, pizza a portafglio (folded in four).For the last hour you will enjoy a moment of conviviality as the Neapolitans love, at the table in front of traditional Neapolitan pizzas signed by our instructors.
Other things to note
comfortable shoes
The workshop is held in the school of the Verace Neapolitan Pizza Association and involves the preparation of pizza with the help of an instructor of the Association that will lead the participants on this interactive journey.
We will leave the civil garments to become pizza chefs with a personalized apron designed for the occasion, we will talk about the "ideal" products, we will prepare the dough by hands to be able to understand the righ…

El compromiso de Associazione Verace con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Also Vegan
  • Bebidas
    Soft drink
Desde $105
por persona
mar., 19 ene.
10:00 - 14:00
$105 por persona
$105 por persona
mar., 19 ene.
14:30 - 18:30
$105 por persona
$105 por persona
mié., 20 ene.
10:00 - 14:00
$105 por persona
$105 por persona

Conoce al anfitrión, Associazione Verace

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 117 reseñas
  • Identidad verificada
Discover with me the art of Neapolitan "pizzaiuolo", recognized by UNESCO as intangible heritage of humanity.
This course is open to tourists of all ages that are visiting Naples.
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información

Acerca de la organización: Associazione Verace Pizza Napoletana



The True Neapolitan Pizza Association is a non-profit organization and was founded in June 1984 in Naples. Its mission is to promote and protect in Italy and worldwide the True Neapolitan Pizza. The Association is also involved in the promotion and protection of the affiliated pizzerias and products related to the production chain and in the professionalization of pizza makers.

Esta es una experiencia solidaria en la que todo lo que pagas se destina a Associazione Verace Pizza Napoletana.
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

This event is an exciting journey into the history and culture of the Neapolitan pizza where the participants can live the experience of being a “pizzamaker for a day”.

Lee todas las reseñas. Recibiste 117 reseñas con una calificación de 4.94 sobre 5.

Bernhard
agosto de 2020
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our teacher (Peter) had perfect english and therefore there is no language barrier.
I highly recommend this course if you want to learn more about pizza. This course is highly alsuitable for beginners but also for pizza fans who try make a good pizza at home. Our…
Mathias
julio de 2020
Super Einsteigerkurs aber auch Fortgeschrittene bekommen wertvolle Tipps um Ihre Pizzaback-Künste zu verbessern. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.👍
Luca
julio de 2020
Esperienza meravigliosa, anche con due bambine di 11 e 8 anni. Mille consigli preziosi anche per pizzaioli amatoriali, non solo un’esperienza turistica.
Swapna
febrero de 2020
This was an amazing experience and definitely one of a kind! Enzo was great and made it even more fun. Highly recommend for anyone who loves pizza!
Thibault
febrero de 2020
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour traduire en anglais car il ne parle qu’italien. Étant donné que nous n’étions que deux, le cours a duré 2.30h mais je me doute que les 4.00 sont pour les moments où il y a de grands groupes, ce qui leur permet de vraiment prendre le temps avec chaque personne réalisant le cours. Quoi qu’il en soit nous avons eu le temps dont nous avions besoin, ils n’ont pas hésité à nous faire recommencer encore et encore les gestes et techniques qui ont pu nous poser problèmes. L’humour était clairement au rendez vous aussi, on voit que son métier le passionne et qu’il est là pour transmettre son savoir. Certains pourront trouvé le cours cher mais ce n’est clairement pas notre cas, il n’y a aucune hésitation à avoir à participer à ce cours plutôt qu’à un autre moins cher, où il y aura certainement plus de monde et donc moins de temps pour chaque personne y participant. De plus, le respect des traditions de l’association est le mieux que l’on puisse avoir ... Nous avons eu droit à une pizza marinara et une margarita en démonstration et en dégustation puis après nous avons fait nos propres pizza en plus à consommer sur place ou à emporter. Chaque étape est bien détaillée et effectuée avec le temps nécessaire pour nous en tant qu’amateurs. Je suis obligé de refaire une dédicace aux oreilles d’éléphant. Enzo et Giorgia se rappelleront de notre fou rire. Merci encore une fois pour le partage de votre passion et de vos traditions. Thibault.
Nous avons eu droit à un cours particulier car nous étions que deux à faire l’expérience ce jour là, mon ami et moi avec Enzo le maestro pizzaiolo et Giorgia qui était là pour trad…
Aubrey
febrero de 2020
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Association really made it so special. The knowledge and information we got along the way along with the ability to do everything ourselves to learn and create the memories was awesome. The person who taught our class, Peter, was very knowledgeable, very helpful and really fun. If you’re in Naples, take this class. It is an experience of a lifetime!
This experience is really not like anything else. Sure, you can learn elsewhere to make a pizza, however, knowing that this is how to make a certified Margherita pizza with the Ass…

Elige entre las fechas disponibles

24 disponibles
1 / 2

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 8 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.