Recomiendo encarecidamente el viaje de Edgar, que es lo más destacado de nuestro viaje a Letonia. La caminata es a buen ritmo y todos pueden seguir el ritmo. Sigulda no solo es un lugar especial con espléndidas vistas a la naturaleza, sino que Edgar también es un guía especial. Es un experto en naturaleza: se detendría a contarte cosas sobre setas, hojas, árboles y cómo los agricultores usan todo lo que hay en la naturaleza. Este tipo de conocimiento es raro, especialmente cuando entramos en la era de la IA, en la que todo el conocimiento es accesible. Pero el conocimiento de Edgar es vivido.
Cogió setas silvestres por el camino, creo que se llaman Chanterella, y dijo que haría sopa con ellas. Cuando le preguntamos por qué entendía tanto sobre la naturaleza, dijo: ¡la vida!