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Cocina

Cocinar bio local en las colinas de Florencia

Cocina

Cocinar bio local en las colinas de Florencia

197 reseñas
Suspendida hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Duración
6 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Italiano
Idioma
Español, Inglés
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Cocinar bio local en las colinas de Florencia

Cocina

Cocinar bio local en las colinas de Florencia

197 reseñas
Suspendida hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Duración
6 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Italiano
Idioma
Español, Inglés

Qué harás

Cocinaremos juntos, sin prisa y al mismo tiempo que charlamos y probamos vinos, quesos y el fruto de nuestro propio trabajo mientras escuchamos una amplia selección de música que puede ir desde bossa nova, tangos, o underground napolitano... a lo que sea que nos susurre el atardecer. En el jardín y el campo, dependiendo de la estación, buscaremos hierbas para cocinar y ramas y flores para decorar la mesa. Estaremos inmersos en el paisaje de las colinas florentinas, en las afueras de Impruneta, un pequeño pueblo en los confines del Chianti Classico conocido por su bonita plaza y su iglesia, que ha sido un punto de peregrinaje durante siglos, y sus macetas y esculturas de terracotta. Nos gusta cocinar con productos locales del tiempo, biológicos y biodinámicos utilizando recetas tradicionales italianas, a veces llevándolas más allá con nuestra propia experiencia, y nuevas recetas con los productos locales. En ocasiones se nos une mi amiga Momi, una experta cocinera. Gennaro tiene una tienda (solmeo.it) en la que vende productos biológicos y biodinámicos de granjas locales, así que usaremos sus productos. Durante el verano, comeremos bajo la pergola con vistas al valle, los olivares y los bosques. A partir de mediados de septiembre muy probablemente el tiempo no nos permitirá cenar ni tomar el aperitivo fuera y estaremos dentro de la casa.

Cocina

Cocina

en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Joana & Gennaro

Joana & Gennaro

Profesional de la producción de eventos culturales, llevo estudiando la historia y el arte de la zona desde que me mudé a Florencia hace 13 años. Apasionada de lo natural, siempre he estado muy interesada en la comida y en cocinar. En un principio cocinaba sólo para la familia y los amigos, luego organizando reuniones de cocina, que empecé en 2013 con mi amiga Momi, una arquitecto milanesa tan apasionada de la cocina como yo y con varios títulos. Hablo español, inglés, italiano, francés y catalán.

Qué incluye

Alimentos
Cena, vino & agua. Cocinaremos una cena de tres platos utilizando productos locales biológicos del tiempo - algunos de…
Bebidas
Vino Todo bio.

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

Nos encontraremos a las 4 (5 en agosto) en la plaza principal de Impruneta, bajo los arcos de la iglesia, o en Porta Romana en Florencia. Os enviaré indicaciones specíficas y fáciles de seguir. Conduciremos a través del pueblo y a través de los campos hasta que lleguemos a nuestra casa, entre olivares y bosques. Cocinaremos y cenaremos en nuerstra casa, una antigua casa de campesinos restaurada. Si no conducís, os llevaré de vuelta a Florencia.

Disponibilidad


Ahorra un 20 % al reservar con 2 semanas de anticipación. 

Cosas que no puedes olvidar

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Sin gluten
Sin gluten
Vegetariana
Vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 18 años de edad o más. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los participantes también deben tener en cuenta que el consumo…

Más consejos

Podeis llegar en coche o moto. Si no teneis coche, nos encontraremos en Porta Romana en Florencia y luego os llevaré de vuelta - o bici eléctrica a través de una espléndida carretera de campo. Os guiaremos y nos encargaremos de devolver las bicis < coste extra.
Joana & Gennaro
Cocinar bio local en las colinas de Florencia
197 reseñas
Desde $108 por persona
197 reseñas
Desde $108 por persona