¡Qué tiempo tan maravilloso pasamos! ¡Claire fue increíble y nos explicó tantas historias y tantas cosas sobre el chocolate y su evolución a través del tiempo y en el continente americano! Además, podríamos degustar el mejor chocolate (y chocolate caliente, sin leche), muy diferente de lo que solemos comer. También disfrutamos haciendo nuestro propio chocolate, viendo todo el proceso, desde los granos de cacao hasta la tableta... con diferentes especias y sabores. ¡Muchas gracias, definitivamente lo recomendamos!
PD: Tuvimos la suerte de estar a solas con Claire durante esta experiencia, a pesar de que estaba abierta a más personas, si no nos equivocamos.