Pasta casera con una abuela italiana

Matino, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Daniele

4.5 horas, Hablamos Italiano y Inglés
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con la COVID-19.
Hasta 10 personas
Cocina Italiano
El anfitrión puede adaptarse a restricciones dietéticas.
Incluye: comida, bebidas y equipo

Qué harás

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette!
Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
SOCIAL PROFILE INSTAGRAM & FACEBOOK: ALOCANDATUMARCHSE
Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un…

Qué incluye

  • Comida
    Finito di metter le mani in pasta, ci sediamo tutti a tavola per condivider...
  • Bebidas
  • Equipo
    Cenerete nella nostra sala ristorante. Il nostro esercizio rispetta tutte l...

Accesibilidad

Movilidad/física

Refrigerador

Sensorial

Tiempos de descanso
Línea mínima / sin línea
Espacio de retiro tranquilo

Conoce al anfitrión, Daniele

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 184 reseñas
  • Identidad verificada
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famiglia e che assaporino ma che sentano nel cuore i "Ciciri e Tria" che preparo con la nonna Tetta...
Per vedere tutto ciò che facciamo in famiglia, le nostre Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famig…
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EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Il laboratorio avverrà nel nostro frantoio ipogeo, che oggi è la trattoria. Tutto nell'ipogeo è originale dagli antichi utensili contadini e non solo, alla cisterna trasformata in piscina naturale. Un luogo speciale da scoprire!

Lee todas las reseñas. Recibiste 184 reseñas con una calificación de 4.95 sobre 5.

Ryan
octubre de 2021
Si vous êtes dans les alentours foncez ! Cet établissement est tenu par une famille. On y fait les pâtes avec la grand mère et la petite fille. C'est un vrai moment de partage. L'endroit est très charmant et chaleureux. Le repas est juste succulent: plateau de charcuterie fromage avec des légumes grillés puis les pâtes fraîches et un dessert type tarte crème amande. On s'est régalé. Un des meilleurs moments passés dans les pouilles. Si nous avons un regret c'est de n'être pas restés pour le b&b
Holly
octubre de 2021
What an evening! Grandma Tetta and Greta took us on a pasta making journey. We were shown how pasta is made from flour and water. Then through the whole process of flattening and cutting into shapes. We made sang cannulate and orecchiette. Grandma Tetta has been making pasta for years and is clearly an expert! She had a warm presence and was very patient with us. She then retired post pasta making session when we sat down for dinner. We were with a small group of two other couples and it was lovely to meet people from around the world to share the experience with. It was overall a fantastic experience and we would definitely come back!
Juan Diego
octubre de 2021
Una experiencia muy buena, realizas la masa y los diferentes estilos de pasta. Luego pasan a lo mejor, degustar un menu bueno, de entrante de aperitivos, vino y 2 segundos de pasta (la que se preparo antes) y finalizamos con un postre. Todo ello en el mismo restaurante de la familia que es un lugar muy bonito. Recomiendo ir con más gente para poder hablar y intercambiar ideas.
Costanza
octubre de 2021
esperienza fantastica! la nonna Tetta e Greta sono state super disponibili e stupende e anche se può sembrare un'esperienza per stranieri vi assicuro che è interessantissimo anche per gli italiani. Abbiamo mangiato davvero bene e abbiamo rispolverato il nostro inglese in quanto l'esperienza è stata fatta con altre persone che non parlavano italiano. Siamo tornati in hotel entusiasti, sarà per sempre un bellissimo ricordo della nostra luna di miele
Sina
septiembre de 2021
L'esperienza è stata molto bella! La nonna e la sua nipote erano veramente simpatiche e ci hanno mostrato alcuni segreti della cugina pugliese =) Dopo aver fatto due tipi di pasta, salendo attorno al suggestivo cortile interno, siamo arrivati in terrazza con una splendida vista sui tetti di Matino dove abbiamo mangiato diversi antipasti caldi e freddi, due portate di pasta e anche un dolce. Era tutto buonissimo e pure accompagnato da un buon vino =) Grazie mille!
Felix
septiembre de 2021
Worth a visit! The grandma and her daughter are very cute, good Englisch and good stories. The food is produced all by their family business.

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10 disponibles
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  • lun, 25 oct.
    18:30 - 23:00
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  • jue, 28 oct.
    18:30 - 23:00
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  • vie, 29 oct.
    18:30 - 23:00
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  • sáb, 30 oct.
    18:30 - 23:00
    $41 por persona
  • dom, 31 oct.
    18:30 - 23:00
    $41 por persona
  • lun, 1 nov.
    18:30 - 23:00
    $41 por persona
  • mar, 2 nov.
    18:30 - 23:00
    $41 por persona
  • mié, 3 nov.
    18:30 - 23:00
    $41 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Libre de huevos
Vegetariana
Sin lácteos
Cocina vegana
Pescetariana

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Los huéspedes tienen que ser mayores de edad para poder beber alcohol.
Pueden participar personas 2 de años o más y asistir hasta 10 huéspedes. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar el distanciamiento social.
Avísale al organizador si tienes alergias o sigues una dieta especial.

Política de cancelación

Si cancelas hasta 24 horas después de haber hecho la reservación o al menos 7 días antes de que empiece la experiencia, recibirás un reembolso total.