mi esposa es celíaca, por lo que encontrar una actividad de cocina tradicional que la incluyera era nuestro principal objetivo como un pequeño regalo de cumpleaños.
Nos encantó esta experiencia. Éramos solo nuestra familia de tres, en la casa de una familia maravillosa y un artista creativo, compartiendo su casa para hacer ñoquis tradicionales y su Ragu no tan secreto (pero no lo voy a compartir, así que tienes que reservar 😉).
Preparamos todos los ingredientes desde cero, bebimos un vino tinto encantador y, cuando el ragú estuvo listo, cocinamos los ñoquis. Lo único que preparamos con antelación fue hervir las patatas.
si quieres una experiencia alternativa, te recomiendo encarecidamente y después de probar nuestra comida una vez preparada, estábamos listos para emprender un viaje por los alrededores de Nápoles con el estómago muy lleno y satisfecho.