A la caza de la trufa en Roma

Roma, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Matteo

6 horas, Hablamos Inglés, Español y Italiano
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con la COVID-19.
Hasta 10 personas
Incluye: comida y bebidas

Qué harás

Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con trufas frescas!
Otros aspectos destacables
Tenemos dos lugares para hacer el recorrido, ambos de fácil acceso y cerca de Roma,
Es posible cambiar de ubicación incluso unos días antes del recorrido.
Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con…

Qué incluye

  • Comida
    Almuerzo de trufa con muchos cursos caseros diferentes.
    Si tiene probl...
  • Bebidas

Conoce al anfitrión, Matteo

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 714 reseñas
  • Identidad verificada
Soy un cazador de trufas profesional y llevo haciendo este negocio 12 años. Siempre he tenido un gran amor por la naturaleza y los animales desde que era joven, ¡por eso mi pasión se ha convertido en mi trabajo!
Soy chef y estoy especializado en platos de setas y trufas, comencé a cocinar con mi padre en nuestro restaurante cuando tenía 15 años, ¡esta es mi segunda mayor pasión!
Coanfitriones:
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Desde $117
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EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

El viaje tendrá lugar en el área entre Monti della Tolfa y el lago de Bracciano.
El lugar donde almorzaremos es en el campo alrededor del lago de Bracciano.

Lee todas las reseñas. Recibiste 714 reseñas con una calificación de 4.99 sobre 5.

Marie
septiembre de 2021
This experience was the highlight of my trip to Italy. Everything was perfect. Matteo is a good and friendly host. He is passionate about his work. The dinner was formidable. I really enjoy my day.
Steen
septiembre de 2021
Kom en tur ud af Rom og nyd den skønne natur i selskab med Matteo, hans trøffelhund og vilde heste. Bagefter indtages den skønneste frokost hjemme hos Matteo med en extravaganza af trøfler i selskab med alle hans skønne hunde. Anbefales på det varmeste
Mike
septiembre de 2021
Foraging in the woods, playing with dogs and eating delicious food; there is nothing not to like here. Matteo, and his dogs were great, and it will be an experience I won’t forget. After a couple hours in the woods, we headed back to Matteo’s home with our truffles where he prepared and amazing truffle tasting menu. I am a chef from New York and it is safe to say I have eaten many amazing foods. Chef Matteo delivered with one of the best bites I have ever had in my life. I won’t spoil the secret for you, but take my word for it, you won’t regret it.
Frangipane
septiembre de 2021
Such an awesome experience. Matteo is a true mushroom fanatic and wandering around the hills of bracciano with him and his dog Uzi was a magical day. The dinner afterwards was delicious and filled with truffle from start to finish.
Michael
septiembre de 2021
Matteo was an excellent guide! Him and dog were amazing and very sweet. One thing I’d recommend is to wear pants on this hike because there are a lot of sharp plants that can’t give you small cuts and scraps. The hike had very nice views towards the end and the lunch at his home was great. It felt just like hanging out with a friend who was very knowledgeable with truffles. Completely recommend this experience.
Paul
septiembre de 2021
A thoroughly enjoyable unique experience. Matteo explained truffle hunting. We (or should I say Uzi) found several truffles during our hillside trek. Then it was back to Matteo’s house for an unexpected absolutely delicious multi-course meal highlighting truffles (of course!). Excellent value for money particularly if you get the train from Rome.

Elige entre las fechas disponibles

10 disponibles
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  • mié, 29 sept.
    10:00 - 16:00
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  • sáb, 2 oct.
    10:00 - 16:00
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  • dom, 3 oct.
    10:00 - 16:00
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  • mar, 5 oct.
    10:00 - 16:00
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  • jue, 7 oct.
    10:00 - 16:00
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  • dom, 10 oct.
    10:00 - 16:00
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  • lun, 11 oct.
    10:00 - 16:00
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  • mié, 13 oct.
    10:00 - 16:00
    $117 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 10 participantes de cualquier edad.

Qué llevar

Ropa y calzado apropiado para exteriores