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A la caza de la trufa en Roma

Lee todas las reseñas. Recibiste 658 reseñas con una calificación de 4.99 sobre 5.Roma, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

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Más información

Experiencia en la cocina ofrecida por Matteo

6 horas
Italiano
Hasta 10 personas
Hablamos Inglés, Español, Italiano

Qué harás

Descubre los secretos de las trufas

Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con trufas frescas!

El compromiso de Matteo con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.

Qué incluye

  • Alimentos
    Almuerzo de trufa con muchos cursos caseros diferentes.
    Si tiene probl...
  • Bebidas
Desde $93
por persona
sáb., 11 jul.
10:00 - 16:00
$93 por persona
$93 por persona
dom., 12 jul.
10:00 - 16:00
$93 por persona
$93 por persona
lun., 13 jul.
10:00 - 16:00
$93 por persona
$93 por persona

Conoce al anfitrión, Matteo

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 658 reseñas
  • Identidad verificada
Soy un cazador de trufas profesional y llevo haciendo este negocio 12 años. Siempre he tenido un gran amor por la naturaleza y los animales desde que era joven, ¡por eso mi pasión se ha convertido en mi trabajo!
Soy chef y estoy especializado en platos de setas y trufas, comencé a cocinar con mi padre en nuestro restaurante cuando tenía 15 años, ¡esta es mi segunda mayor pasión!
Coanfitriones:
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

El viaje tendrá lugar en el área entre Monti della Tolfa y el lago de Bracciano.
El lugar donde almorzaremos es en el campo alrededor del lago de Bracciano.

Lee todas las reseñas. Recibiste 658 reseñas con una calificación de 4.99 sobre 5.

Charlotte
marzo de 2020
Such an amazing day! Matteo was an incredible host with a large amount of knowledge which he kindly shared with us. He answered any questions thoroughly, and talked about the process and how the dogs work the whole time. His dogs were absolutely lovely, and his cooking was incredible! We still felt full for hours after leaving. I would highly recommend this experience.
Such an amazing day! Matteo was an incredible host with a large amount of knowledge which he kindly shared with us. He answered any questions thoroughly, and talked about the proce…
Tiffany
febrero de 2020
Matteo was a great host and his pups were great co-hosts! Walking through the Italian countryside while listening to his stories and learning about truffle hunting, the landscape, and Matteo himself was unparalleled. The meal (one giant, 7-dish meal) he cooked was delicious! And having the meal at his house around a big table with everybody only made the experience seem more personal.
Matteo was a great host and his pups were great co-hosts! Walking through the Italian countryside while listening to his stories and learning about truffle hunting, the landscape,…
Ryan
febrero de 2020
Matteo created a wonderfully thoughtful experience for us. We spent a few hours with him and his dogs exploring for truffles in the forest and then he brought us into his home for a wonderful meal. Every dish was awash in truffles and we left stuffed. Highly recommend if you enjoy truffles and their unique flavor.
Matteo created a wonderfully thoughtful experience for us. We spent a few hours with him and his dogs exploring for truffles in the forest and then he brought us into his home for…
Rick
febrero de 2020
This was a wonderful experience. Matteo was very enthusiastic about truffle hunting and sharing it with others. His dogs were very sweet and friendly, we had a great time watching them hunt! Matteo is also an excellent chef. The meal after the truffle hunt was excellent. Would recommend this to anyone wanting a truly unique experience.
This was a wonderful experience. Matteo was very enthusiastic about truffle hunting and sharing it with others. His dogs were very sweet and friendly, we had a great time watching…
Sonia
febrero de 2020
I don’t normally leave reviews, but I really wanted to say huge thank you to Matteo for the amazing day and experience. We had a wonderful walk in the forest with the dogs, watch them finding the truffles. We found in total maybe 15 truffles of different sizes, black and white. Dogs are super cute and real experts in truffle hunting, made me want to get into truffle hunting myself. Matteo is experienced truffle hunter and very friendly and open person, he told us lots about truffles, and made us feel welcome. After the walk Matteo cooked for us 7 course meal (maybe it was more I lost a count), all with truffles! I have never eaten so many truffles in on go. It was a real spoil. I highly recommend this experience to those who loves nature, truffles and good food.
I don’t normally leave reviews, but I really wanted to say huge thank you to Matteo for the amazing day and experience. We had a wonderful walk in the forest with the dogs, watch t…
Sherry
febrero de 2020
Wow! This experience exceeded our expectations! Matteo is so knowledgeable. We learned a lot about truffle foraging. The hike to find the truffles was such fun and the countryside just beautiful! Matteo prepared a lunch that was delicious and used the truffles found that day. To have this experience in his home made it so special! The dogs were so much fun and friendly and affectionate! They certainly know how to find the truffles! My husband and I both loved this experience and highly recommend it to all others!
Wow! This experience exceeded our expectations! Matteo is so knowledgeable. We learned a lot about truffle foraging. The hike to find the truffles was such fun and the count…

Elige entre las fechas disponibles

28 disponibles
1 / 2
  • sáb., 11 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • dom., 12 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • lun., 13 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • mar., 14 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • mié., 15 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • jue., 16 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • vie., 17 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona
  • sáb., 18 jul.
    10:00 - 16:00
    $93 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 10 participantes de cualquier edad.

Más consejos

Tenemos dos lugares para hacer el recorrido, ambos de fácil acceso y cerca de Roma,
Es posible cambiar de ubicación incluso unos días antes del recorrido.

Qué llevar

Ropa y calzado apropiado para exteriores