Empezaré por lo bueno: la comida es increíble. Los platos eran sabrosos, creativos y sorprendentes. Las bebidas también eran de primera categoría. El servicio fue igualmente increíble. Los camareros eran conocedores, amables, rápidos y minuciosos. Fue una comida increíble.
Ahora, las no tan buenas. No creo que esto esté a la altura de la «experiencia». Somos grandes fans de Top Chef y nos entusiasmó la idea de conocer y hablar con los chefs. El chef Henry vino a nuestra mesa con el primer plato y nos guió a través de los primeros platos, lo que fue divertido. Lamentablemente, no volvimos a verlo en toda la comida. Esta experiencia parece más una oportunidad para interactuar con el chef y obtener información sobre los platos o simplemente tener una conversación. Aparte de la breve descripción del primer plato, parecía una cena cualquiera. La experiencia no fue especial. Entiendo que el chef tiene un trabajo que hacer y no esperaba que lo visitaran toda la noche, pero solo una breve visita fue una decepción. 5/5 para la comida, 1/5 para la experiencia única.