Cocina platos oaxaqueños con un chef galardonado
Prepara tlayudas y salsa de molcajete en la cocina inspirada en los mercados de Oaxaca, Xilote.
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Ciudad de México, En la cocina
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Esta Experiencia se ofrece en español e inglés.
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11520, Ciudad de México, Ciudad de México, México
Soy Carlos, un chef criado en la zona rural de Oaxaca e inspirado por la conexión de mi abuelo con la tierra. Me formé en Casa Oaxaca y ahora dirijo las cocinas de Xilote y Guzina Oaxaca en Ciudad de México. Mi cocina es un reflejo de mi herencia, mi corazón y el profundo respeto que siento por los ingredientes y las técnicas oaxaqueñas. Espero poder compartirlos contigo.
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Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
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