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Repostería en un apartamento parisino

Lee todas las reseñas. Recibiste 21 reseñas con una calificación de 4.95 sobre 5.París, FranciaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

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Experiencia en la cocina ofrecida por Fiona

2.5 horas
Francesa
Hasta 8 personas
Hablamos Inglés, Francés

Qué harás

Venez apprendre à préparer, du début à la fin, une pâtisserie française moderne, gourmande et technique !
En fonction des saisons, des fruits du marché, des envies et des inspirations de Fiona, vous apprendrez à faire des choux Viennois, une religieuse citron meringuée, un éclair chocolat caramel, une tarte citron meringuée, un fraisier ...
Déroulé de l’atelier :
•Présentation des différents ingrédients utilisés, sélectionnés avec soin et selon le marché pour les pâtisserie avec des fruits.
•Explication de la recette
•Préparation des différentes recettes. Pour chaque recette, le chef vous fera une démonstration où les élèves observent les bonnes techniques.
•Vient le moment où chaque convive réalise entièrement ses patisseries
•Montage et Finitions
•Dégustation autour d’un Tea time gourmand et convivial et débriefing de l’atelier. Vous emporterez à la fin vos pâtisseries en ayant passé un délicieux moment !
Instagram @appartgourmand
Programme Septembre:
19/09 : Tarte à la Figue
23/09 : Opéra
26/09 : Choux à la Rose
30/09 : Saint-Honoré
Octobre :
03/10 : Opéra
09/10 : Tarte Tatin Revisitée
15/10 : Tarte Tatin Revisitée
17/10 : Chou Caramel & Chantilly Tonka
22/10 : Opéra
24/10 : Tarte Tatin Revisitée

Cours privés sur demande
Nous proposons des expériences :
Viennoiseries : https://www.airbnb.fr/experiences/926767/
Macarons : https://www.airbnb.fr/experiences/810147
Venez apprendre à préparer, du début à la fin, une pâtisserie française moderne, gourmande et technique !
En fonction des saisons, des fruits du marché, des envies et des inspirations de Fiona, vous apprendrez à faire des choux Viennois, une religieuse citron meringuée, un éclair chocolat caramel, une tarte citron meringuée, un fraisier ...
Déroulé de l’atelier :
•Présentation des différents ingrédients utilisés, sélectionnés avec…

El compromiso de Fiona con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Dégustation à la fin de l 'atelier de la/les pâtisserie(s) préparé(es) par...
  • Bebidas
    Thé, café et jus sélectionnés avec soin en accord avec la/les pâtisserie(s)...
  • Equipo
    Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de l'ateli...
Desde $110
por persona
Reserva para 5 personas y ahorra 10 % o más
sáb., 26 sept.
15:00 - 17:30
$110 por persona
$110 por persona
sáb., 3 oct.
15:00 - 17:30
$110 por persona
$110 por persona
vie., 9 oct.
15:00 - 17:30
$110 por persona
$110 por persona

Conoce al anfitrión, Fiona

Anfitrión en Airbnb desde 2019
  • 21 reseñas
  • Identidad verificada
J'ai passé mon CAP Pâtissier en reconversion au CEPROC à Paris et j'ai approfondi mes connaissances et mon expérience Chez Bogato et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette.Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants. Cela m'a permis de maîtriser la pâtisserie, mais également son enseignement. J'aime revisiter les grands classiques de la patisserie pour leurs apporter une touche de modernité !
J'ai également vécu aux Etats-Unis et en Australie, d'où j'ai ramener un anglais bilingue ! Mon associée Aliénor est également chef pâtissière, nous nous sommes rencontrées sur les bancs de l'école lors de notre reconversion. Elle a aussi un diplôme en gestion et marketing. Elle travaille côté bureau : pour un cours sur-mesure, demandez lui !
J'ai passé mon CAP Pâtissier en reconversion au CEPROC à Paris et j'ai approfondi mes connaissances et mon expérience Chez Bogato et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette.Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants. Cela m'a permis de maîtriser la pâtisserie, mais également son enseignement. J'aime revisiter les grands classiques de la patisserie pour leurs apporter une touche de modernit…
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Notre atelier se déroule à l'Appart Gourmand, véritable appartement typiquement parisien : parquet, moulures... le tout dans le centre historique de Paris ! Le lieu est équipé comme à la maison , vous pourrez donc tout refaire chez vous !

Lee todas las reseñas. Recibiste 21 reseñas con una calificación de 4.95 sobre 5.

Steven
febrero de 2020
Fiona was a fantastic host. She was engaging as well as knowledgeable. We had a lot of fun making choux. The kids had a blast making chouquettes too. They were light and delicious! If we come back to Paris in the future, we'd love to take another class with Fiona again.
Fiona was a fantastic host. She was engaging as well as knowledgeable. We had a lot of fun making choux. The kids had a blast making chouquettes too. They were light and delicious!…
露西
noviembre de 2019
Fiona made the instructions very clear and did the class in both French and English for us! The pastries were so good too, thank you for the wonderful memories :)
Vanessa
noviembre de 2019
What an amazing experience! This was my first time doing an Airbnb experience, and I loved it! It ended up being a private class, which was great for hands-on work and attention, plus it allowed time to get to know Fiona beyond an instructor. The pastries we made had many components, which was fun to put together a complete work of art at the end of the session. Fiona cares deeply about presentation and is very creative in her approach. I left with a new attention to detail and passion for pastry!
What an amazing experience! This was my first time doing an Airbnb experience, and I loved it! It ended up being a private class, which was great for hands-on work and attention, p…
Chahine
octubre de 2019
Vraiment à faire ! C'était ps pour moi mais pour ma maman (cadeau d'anniversaire ) et elle a adoré prochaine fois c'est pour moi
CHRistine
septiembre de 2019
So much fun! Lucky for us we had just the two of us on a Wednesday morning and Fiona made our first day is Paris a real hit. She couldn’t have been more kind and informative- I’d love to take another class.
Janet
junio de 2019
Thank you Fiona for a special time with our clients Michelle and Kelly Tucker they enjoyed every minute with you. Truly something that they will never forget !!

Elige entre las fechas disponibles

5 disponibles
Reserva para 5 personas y ahorra 10 % o más
  • sáb., 26 sept.
    15:00 - 17:30
    $110 por persona
  • sáb., 3 oct.
    15:00 - 17:30
    $110 por persona
  • vie., 9 oct.
    15:00 - 17:30
    $110 por persona
  • jue., 15 oct.
    15:00 - 17:30
    $110 por persona
  • sáb., 17 oct.
    15:00 - 17:30
    $110 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Vegetariana
Alergia al pescado
Alergia a los mariscos
Sin soja

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 8 personas de 8 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Más consejos

For a Private class please contact us !
contact(at)appartgourmand dot com
Les enfants sont les bienvenus à partir de 8 ans !
Pour des cours privés, ou en famille* avec des enfants plus jeunes demandez nous !
TEAMBUILDING sur demande
Cours sur mesure : sur demande
Cours de cu