Nací en Beppu, la ciudad de aguas termales, y llevo 13 años viviendo en Fukuoka. Empecé trabajando en un hotel de Fukuoka y siempre me ha apasionado el sector turístico y la hostelería. Durante mi etapa en el hotel, adquirí experiencia en atención al cliente y apertura de restaurantes japoneses, lo que despertó mi interés por la gastronomía japonesa. Hace cuatro años, abrí un restaurante de sushi en Hakata con otro chef. Después, quise ofrecer a los huéspedes un servicio novedoso que combinara gastronomía y turismo, así que decidí crear "Sushi Making Experience FUKUOKA". Me encanta viajar y me alegra formar parte de su viaje a Fukuoka. Les brindaré una hospitalidad que les hará vivir una experiencia inolvidable. Además, tengo formación en cocina japonesa, sake, etiqueta japonesa y kimono, ¡así que no duden en preguntarme lo que quieran!