- Tiffany es una chef de cocina vegetariana y nutricionista holística con un profundo aprecio por la relación entre la comida y el bienestar. Se especializa en preparar comidas desde cero y adaptar cuidadosamente las recetas tradicionales utilizando ingredientes frescos cultivados en la granja para apoyar la salud holística.
- Colin, naturalista capacitado, une la ciencia, la historia y la naturaleza, compartiendo el ciclo de vida del café y la salud del suelo con detalle, respeto y curiosidad. Como administrador de la finca, conoce esta granja por dentro y por fuera.