Leon Dalloway es un destacado experto en ginebra, emprendedor e innovador en el sector de las bebidas, con una gran pasión por los licores artesanales. Como fundador de Gin Journey, ha formado y entretenido a miles de entusiastas de la ginebra a través de experiencias de cata inmersivas en todo el mundo. Con años de experiencia en el sector, ha trabajado con los mejores destiladores, marcas y bares para promover el arte de la elaboración de la ginebra. Su experiencia le ha valido el reconocimiento como experto en bebidas de la BBC y sigue dando forma al mundo de la ginebra con sus conocimientos.