Soy el emprendedor detrás de algunos de los lugares culinarios y culturales más famosos de Río: Bafo da Prainha, Capiau, Dois de Fevereiro, Casa Porto y Cotovelo. En los últimos 15 años, he transformado rincones olvidados de la zona portuaria histórica de Río en vibrantes centros de comida, música y comunidad. Mi trayectoria ha aparecido en CNN Brasil, O Globo y Time Out Rio, destacando mi papel en el renacimiento de la ciudad.