Hola, soy Salma Lyamani, fundadora de Kannelle. Nacida y criada en Marruecos, siempre he estado profundamente conectada con sus tradiciones, aromas y sabores. Mi amor por la cocina marroquí comenzó en la cocina de mi abuela, donde descubrí por primera vez que cada plato tiene una historia.
Con Kannelle, quería crear algo más que una clase de cocina: un espacio donde los viajeros puedan experimentar el verdadero alma de Marruecos a través de su comida, cultura y hospitalidad.