Me enamoré de la cocina a los 12 años, aprendiendo las recetas de mi madre transmitidas de generación en generación. Después de años como periodista y de servir en el Senado jordano, la cocina se convirtió en mi forma de relajarme y conectarme con los demás. Durante años enseñé a amigos, familiares y huéspedes, y realmente disfruto compartir estos platos tradicionales.
Me entusiasma comenzar este viaje contigo, que será divertido, educativo y cultural.