Aprende a preparar tamales

Ciudad de México, MéxicoParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Arturo

3.5 horas, Hablamos Inglés y Español
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con la COVID-19.
Hasta 7 personas
Cocina Mexicana
El anfitrión puede adaptarse a restricciones dietéticas.
Incluye: comida, bebidas y equipo

Qué harás

En esta experiencia aprenderás cómo hacer uno de los platos más emblemáticos de México, guiado por un chef mexicano.
Al mismo tiempo, aprenderá sobre la historia de este plato y los preparará de diferentes maneras, incluidos los tamales, oaxaqueños y el estilo de la Ciudad de México.

Mientras preparamos los diversos tamales, disfrutaremos de una bebida o dos: su elección de cerveza artesanal o vino mexicano. Una vez que se complete el proceso de cocción, ¡nos sentaremos juntos, nos relajaremos y disfrutaremos los frutos de nuestro trabajo!
En esta experiencia aprenderás cómo hacer uno de los platos más emblemáticos de México, guiado por un chef mexicano.
Al mismo tiempo, aprenderá sobre la historia de este plato y los preparará de diferentes maneras, incluidos los tamales, oaxaqueños y el estilo de la Ciudad de México.

Mientras preparamos los diversos tamales, disfrutaremos de una bebida o dos: su elección de cerveza artesanal o vino mexicano. Una vez que se complet…

Qué incluye

  • Comida
    Habrá algunos bocadillos para picar mientras nos preparamos y esperamos a q...
  • Bebidas
    Esta experiencia incluye algunas cervezas, vino mexicano y bebidas no alcoh...
  • Equipo
    Nosotros nos ocuparemos de proveer el equipo necesario para la experiencia

Conoce al anfitrión, Arturo

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 93 reseñas
  • Identidad verificada
Soy un chef con más de diez años de experiencia en la industria gastronómica. Mi especialidad es la comida mexicana y nací y crecí en la ciudad de Oaxaca, un estado del sur. A medida que crecía, también lo hizo mi pasión por la cocina oaxaqueña, ¡posiblemente la mejor y más variada comida de México! Actualmente trabajo como jefe de cocina para un grupo de restaurantes aquí en la Ciudad de México.

Soy un chef con experiencia de más de 10 años en la industria gastronómica, originario de la ciudad de Oaxaca donde crecí con la pasión hacia la comida, mi especialidad es cocina mexicana tanto tradicional como contemporánea.

Puede visitar la cuenta de Instagram para obtener más contenido:
@ Masa.y.sal

Masa y sal

https://instagram.com/masa.y.sal?igshid=t1km5n73gacz
Soy un chef con más de diez años de experiencia en la industria gastronómica. Mi especialidad es la comida mexicana y nací y crecí en la ciudad de Oaxaca, un estado del sur. A medida que crecía, también lo hizo mi pasión por la cocina oaxaqueña, ¡posiblemente la mejor y más variada comida de México! Actualmente trabajo como jefe de cocina para un grupo de restaurantes aquí en la Ciudad de México.

Soy un chef con experiencia de más de 10 años en la industria gastronómica, originario de…
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EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

La experiencia culinaria se llevará a cabo en un lugar luminoso y aireado en el barrio de Juárez, un área muy céntrica y de fácil acceso, conocida por su historia y arquitectura de estilo porfiriano.

Lee todas las reseñas. Recibiste 93 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Gertruda
septiembre de 2021
Arturo was so welcoming and we had so much fun during this class. No prior cooking experience is needed. Arturo is a great instructor and explains each step of the way. His home was beautiful and being able to enjoy the fruits of our labor on his terrace was a great way to end the experience.
Craig
septiembre de 2021
If you are looking to make some great authentic Mexican food this is the experience for you! Chef Arturo started with some basic sauces that can be used for many uses. We also made two different styles of tamales, what I enjoyed about this experience is that Chef made a dish that seems to be very difficult easy and approachable. We can’t wait to take another class with Chef Arturo to learn new and different recipes. I would highly recommend doing this AirBnb experience!
Hugo
septiembre de 2021
Arturo’s tamales cooking class was the highlight of our trip. My friends and I booked this as a last minute thing to do during my birthday trip in Mexico City and it ended up being our favorite activity. Arturo is not only an expert, but also great at teaching, even beginners like me, how to perform each step. Lovely conversation with a beer or glass of wine, super informative and fun experience that ends with you eating the fruit of your labor at Arturo’s amazing rooftop terrace. Oh and a major bonus is Arturo’s two super cute dogs 🥰
Teny
septiembre de 2021
This was a magical cooking experience from start to finish. Arturo invited us into his charming home. He was very thorough with instructions and details on making the tamales and salsas. His explanation of each ingredient and process was helpful. He was very patient with me since I'm learning Spanish. Whatever I did not understand, Arturo easily explained in English. The red salsa, green salsa, tamales in corn husks, and tamales in plantain leaves all came out delicious. Arturo is not only an amazing chef, but a phenomenal teacher. He can turn anyone into a tamales salsa expert. The best part was enjoying the fruits of our labor. We enjoyed the food on his stunning rooftop deck. It has breath taking views of the city. I took this class with two friends. We left with our stomachs full and even extra tamales for our other friends. 10/10 recommend!
Mayela
septiembre de 2021
loved the experience! Arturo is an amazing chef with a lot of knowledge and experience in Mexican food. I Highly recommend his classes and experiences when in Mexico City or even online!
Christina
agosto de 2021
Great experience! I’ve learned so much about the culture, the community, the people. Arturro is very personable and knows his stuff. His approach is a culmination of family and professional recipes and techniques. It’s a unique experience that I can highly recommend!

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Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Vegetariana
Pescetariana
Sin gluten
Alergia al maní
Alergia a los mariscos
Alergia al pescado
Libre de huevos
Cocina vegana
Sin lácteos
Sin soja
Alergia a las nueces

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar personas de 18 años o más y asistir hasta 7 huéspedes.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar el distanciamiento social.
Avísale al organizador si tienes alergias o sigues una dieta especial.

Política de cancelación

Si cancelas hasta 24 horas después de haber hecho la reservación o al menos 7 días antes de que empiece la experiencia, recibirás un reembolso total.