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San Francisco con México en el paladar

Lee todas las reseñas. Recibiste 58 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.San Francisco, Estados UnidosParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Suspendida hasta el 31 de julio.

Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, en muchas regiones las experiencias en Airbnb están suspendidas debido a la COVID-19. Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de reservar.
Más información

Experiencia en la cocina ofrecida por Ignacio

2.5 horas
Mexicana
Hasta 9 personas
Hablamos Inglés, Español

Qué harás

Haga un viaje culinario por el centro de México mientras aprende, bebe, come y conoce gente nueva y divertida. En esta clase aprenderás a hacer comida mexicana contemporánea, una combinación de comida callejera y la comida que una familia compartiría en casa. Esta será una experiencia práctica que lo ayudará a aprender nuevas técnicas de cocina y aprender sobre la cultura y las tradiciones mexicanas, así como aprender a replicar estas técnicas y recetas en la cocina de su hogar. Nuestra clase realizará un viaje culinario por el centro de México, utilizando ingredientes y herramientas fundamentales y tradicionales de la cocina mexicana.

Primero prepararemos un entrante y algunas margaritas. A continuación, cocinaremos un plato antiguo que es un elemento básico de la cocina mexicana. Luego aprenderemos cómo hacer una variedad de salsas, utilizando técnicas antiguas y modernas. Aprenderá a preparar una salsa en menos de 5 minutos, y también salsas más complejas que seguramente impresionarán. Luego, prepararemos dos platos principales, incluyendo tamales y tortillas de maíz hechas a mano. Para el postre, haremos unos churros desde cero, combinados con chocolate caliente mexicano. Finalmente, tendrás la oportunidad de relajarte y disfrutar de tus creaciones.

Avíseme si tiene alguna alergia o restricción alimentaria y haré todo lo posible para satisfacer sus necesidades.
Haga un viaje culinario por el centro de México mientras aprende, bebe, come y conoce gente nueva y divertida. En esta clase aprenderás a hacer comida mexicana contemporánea, una combinación de comida callejera y la comida que una familia compartiría en casa. Esta será una experiencia práctica que lo ayudará a aprender nuevas técnicas de cocina y aprender sobre la cultura y las tradiciones mexicanas, así como aprender a replicar estas técnicas y…

Qué incluye

  • Alimentos
    En esta clase aprenderás a hacer una combinación de comida callejera mexica...
  • Bebidas
    Haremos margaritas de chumberas tradicionales o recién exprimidas, y hay ot...
  • Equipo
    Proporcionaré todo el equipo de cocina tradicional que necesitaremos para p...
Desde $85
por persona
No hay fechas disponibles
La disponibilidad de esta experiencia es muy limitada.

Conoce al anfitrión, Ignacio

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 58 reseñas
  • Identidad verificada
Nací y crecí en un pequeño pueblo de Hidalgo, México, y estoy emocionado de compartir nuestra cultura con ustedes a través de una deliciosa comida. Desarrollé mi pasión por la comida a una edad muy temprana al ayudar a mi madre a cocinar nuestras comidas familiares y desde entonces he seguido desarrollando mi amor por la cocina. Durante los últimos 13 años, he trabajado en algunos de los principales restaurantes de San Francisco, en roles que van desde Chef hasta Gerente. Me encanta compartir experiencias gastronómicas con otros y estoy emocionado de combinar mi conocimiento de la cocina mexicana y la pasión por compartir mi cultura para ayudarlo a aprender a crear cocina mexicana contemporánea en su propia cocina.

¡Encuentre un horario actualizado en mi sitio web o envíeme un mensaje para días / horarios específicos que no figuran en el calendario al que le gustaría asistir y haré todo lo posible para satisfacer su solicitud! :)

www.moritasf.com
@morita_sf
Nací y crecí en un pequeño pueblo de Hidalgo, México, y estoy emocionado de compartir nuestra cultura con ustedes a través de una deliciosa comida. Desarrollé mi pasión por la comida a una edad muy temprana al ayudar a mi madre a cocinar nuestras comidas familiares y desde entonces he seguido desarrollando mi amor por la cocina. Durante los últimos 13 años, he trabajado en algunos de los principales restaurantes de San Francisco, en roles que van desde Chef hasta Gerente. Me encanta compartir ex…
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EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Nuestra clase tendrá lugar en mi casa en el Distrito de la Misión, que es un vecindario vibrante y en evolución en San Francisco con raíces latinas.

Lee todas las reseñas. Recibiste 58 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Marissa
marzo de 2020
My fiance and I had such a memorable night at Ignacio's cooking class. We left with full bellies, a better understanding of Mexican cuisine and long lasting memories. He had just came back from Mexico so deviated from the menu however we loved exploring new Mexican dishes. The margaritas were delicious!
My fiance and I had such a memorable night at Ignacio's cooking class. We left with full bellies, a better understanding of Mexican cuisine and long lasting memories. He had just…
Rebecca
marzo de 2020
Ignacio was an excellent host and made everyone feel warm and welcomed. The food and the stories around the dishes and ingredients he choose were interesting and such a unique experience. We had such a good night cooking, meeting new awesome people and feeling right at home!
Ignacio was an excellent host and made everyone feel warm and welcomed. The food and the stories around the dishes and ingredients he choose were interesting and such a unique expe…
Kevin
febrero de 2020
Ignacio was a wonderful and friendly host! He made us feel welcome in his home! He told us a lot about the food and culture we were experiencing. It was clear he had worked in the food/restaurant industry given his amazing expertise! Also the food was delicious, and the whole experience making it was a great time! Definitely recommend!
Ignacio was a wonderful and friendly host! He made us feel welcome in his home! He told us a lot about the food and culture we were experiencing. It was clear he had worked in the…
Carlie
febrero de 2020
Ignacio’s space is warm and welcoming just like him. He clearly knows what he is doing and his knife skills were fuego. I learned how to roast poblanos over an open flame among other new skills. All the food was delicious including the salsas, tamales, chili rellenos, churros, and margaritas. This experience feels like making dinner at home with friends but with the guidance of a professional. I highly recommend this experience!
Ignacio’s space is warm and welcoming just like him. He clearly knows what he is doing and his knife skills were fuego. I learned how to roast poblanos over an open flame among oth…
Geo
febrero de 2020
This Airbnb experience was, by far the best experience I had. Ignacio is an amazing host. I had a lot of fun, the food was delicious, and it felt awesome overall. I recommend this experience 100%. Disfrute mucho tu experiencia Ignacio, muchas gracias!
This Airbnb experience was, by far the best experience I had. Ignacio is an amazing host. I had a lot of fun, the food was delicious, and it felt awesome overall. I recommend this…
Justin
febrero de 2020
He did a great job with everything. Made everybody comfortable even though people were from all over the world. Oh yeah, food was really good too.

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 9 personas de 6 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

¡Nuestros platos son 100% sin gluten, excepto los churros! Si tiene restricciones o preferencias dietéticas, comuníquese conmigo y haré todo lo posible para satisfacer sus solicitudes.

Qué llevar

¡Trae una barriga vacía!