Aprende a cocinar los mejores platos de Puglia

Ostuni, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Angelica

4.5 horas, Hablamos Italiano y Inglés
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con la COVID-19.
Hasta 10 personas
Cocina Italiano
Incluye: comida, bebidas, transporte y equipo

Qué harás

Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.
Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un…

Qué incluye

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  • Comida
    Il nostro pasto handmade
  • Bebidas
    Offriremo un drink all’accoglienza , acqua ,caffè , vino e/o birra per la c...
  • Transporte
    Ci incontreremo all’ora prestabilita e comunicata per messaggio alla zona...
  • Equipo
    Forniremo accessori per impastare

Accesibilidad

Movilidad/física

Refrigerador

Sensorial

Espacio de retiro tranquilo

Conoce al anfitrión, Angelica

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 35 reseñas
  • Identidad verificada
Sono Angelica giovane imprenditrice, organizzatrice di eventi e wedding planner. Insieme a mio marito, siamo lieti di ospitare questa Esperienza nella suggestiva Villa di Ns. proprietà. Amanti della cucina e dei piatti tipici della nostra terra abbiamo deciso, grazie all'aiuto delle mamme e nonne di tramandare i sapori e le tecniche dei tempi passati. Dopo l‘accoglienza e per chi lo volesse anche dopo un bagno in piscina, mamma Palma darà il via allo show cooking insegnando le tecniche di impasto per la preparazione di focacce. Subito dopo mamma Maria insegnerà come realizzare le famose orecchiette ed infine nonna Lina mostrerà come si produce il formaggio (per n. ospiti superiore a 3 unità).
Ogni Ospite sarà fattivamente impegnato in ogni fase dell'Esperienza ed al termine del percorso, avrà modo di degustare una delizioso pasto buffet
Sono Angelica giovane imprenditrice, organizzatrice di eventi e wedding planner. Insieme a mio marito, siamo lieti di ospitare questa Esperienza nella suggestiva Villa di Ns. proprietà. Amanti della cucina e dei piatti tipici della nostra terra abbiamo deciso, grazie all'aiuto delle mamme e nonne di tramandare i sapori e le tecniche dei tempi passati. Dopo l‘accoglienza e per chi lo volesse anche dopo un bagno in piscina, mamma Palma darà il via allo show cooking insegnando le tecniche di impast…
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Desde $104
por persona
EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Vi ospiteremo nella nostra villa privata con piscina e zona relax , un grande giardino tra ulivi secolari .Se c’è bel tempo lo show cooking si terrà all ‘esterno altrimenti al coperto .

Lee todas las reseñas. Recibiste 35 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Goli
octubre de 2021
Wow! This is the best Airbnb experience we have ever had! Literally THE BEST! Giovanni, Angelica, and their family are great people, very welcoming and we felt like we are spending a day with our close friends and family. The culinary itself was a magical experience. My husband and I really enjoyed every second of it. We highly recommend this unique experience to anyone who is visiting Puglia! Please do not miss it!
Florian
septiembre de 2021
It was a very nice experience! We arrived in their very nice und luxurious but also charming and atmospheric Villa on the countryside and were welcomed so warm an nicely. There were some other people booking the experience and it was a very nice small and harmonic group of couples of the same age. The whole family was involved in preparing dinner and it was more of a family visit of an so nice and harmonic Italian family. From cheese to pasta we prepared everything by ourselves and the focaccia was the best we have ever eaten. In the end we even got a present. You can totally feel that they are really and honestly into this. Totally recommended and greetings to the so nice and cute grandparents.
Terouz
septiembre de 2021
Angelica, her husband, Asia, their grandmothers and grandfather were so warm and fun to be around and learn from. It was an absolute pleasure and a truly memorable evening. Thank you!!!
Joy
septiembre de 2021
It was amazing, the food, the venue, the drinks, the people. Angelica en Giangiovanni are great people and we loved the nonna’s, they made the experience unforgettable! Thank you so much for inviting us into your home and be a part of your familia for an evening.
Katherine
septiembre de 2021
This is the best Airbnb experience in existence. We had such a good time and we were so taken care of by the whole family. The cooking part was fun and informational. The eating part was tasty and magical. When it was time for dinner we got to sit at a gorgeous thoughtfully scaped table under a grape vine verandah. The whole scene and the property were an Italian dream.
Jarrett
septiembre de 2021
Really wonderful night with Angelica, Giovanni, and the whole family. Welcoming atmosphere, great people, amazing food. My wife and I were so happy to learn some favorites from the area: orecchiette, focaccia, and tons more!

Elige entre las fechas disponibles

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    Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

    Lo que debes saber

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    Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

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    Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

    Requisitos para los huéspedes

    Pueden asistir 10 personas de 6 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

    Qué llevar

    Telo per piscina e cambio costume in estate