¡Hola! Soy Graciela, chef mexicana y antigua ingeniera cibernética. Seguí mi pasión y fundé Aura Cocina Mexicana. Desde hace 15 años, mi equipo y yo compartimos el patrimonio culinario de México a través de clases de cocina y visitas a los mercados en nuestros estudios de Roma y Coyoacán. Desde el mole y los tamales hasta los tacos y las salsas, cada plato que preparamos es una celebración de la tradición.