Este artículo puede ayudarte a conocer algunas de las leyes y los requisitos de registro que podrían aplicarse si decides convertirte en anfitrión de experiencias en Airbnb. Incluye algunas de las normas que pueden aplicarse a diferentes tipos de actividades y contiene enlaces a recursos gubernamentales que pueden resultarte útiles.
Como plataforma y mercado, no ofrecemos asesoramiento jurídico, pero queremos proporcionarte algunos enlaces útiles que pueden ayudarte a comprender mejor las leyes y normativas que pueden aplicarse a diferentes tipos de actividades en Marruecos. Esta lista no es exhaustiva, pero debería ser un buen comienzo para comprender algunos problemas clave. Para obtener más información, ponte en contacto directamente con las autoridades nacionales y municipales, o consulta a un abogado o asesor fiscal de tu zona. También puedes consultar información general sobre las experiencias.
Nota: Airbnb no tiene control sobre la conducta de los anfitriones y coanfitriones, y se exime de toda responsabilidad. Si los anfitriones o coanfitriones no cumplen con sus responsabilidades, se podría suspender su actividad o eliminarlos de la plataforma de Airbnb.
La salud y la seguridad de tus huéspedes siempre deben ser lo primero. Por ejemplo, es buena idea llevar a los viajeros a restaurantes o servicios de cáterin profesionales de confianza que utilicen ingredientes frescos y cuenten con instalaciones limpias. Informa a los participantes sobre todos los ingredientes que se van a utilizar, pregunta con antelación si tienen alguna alergia alimentaria y averigua si hay algún motivo religioso o filosófico que influya en el tipo de alimentos que consumen (los ingredientes más comunes que pueden causar alergias o intolerancias se enumeran en el Anexo 1 del decreto sobre el etiquetado de los alimentos).
Si tu experiencia incluye cocinar, manipular alimentos o servir comida al público, es probable que se considere una actividad de restauración y que necesites una licencia conforme a la legislación sobre turismo o agencias de viajes, así como inscribirte en el registro mercantil. Te recomendamos que te pongas en contacto con el Ministerio de Turismo o con un asesor legal para conocer los requisitos que se aplican a las actividades que tienes previstas.
Las leyes de seguridad alimentaria también se aplicarán al lugar donde se preparen o manipulen alimentos destinados al consumo público. Es una buena idea consultar a la Oficina Nacional de Higiene de Productos Alimenticios, que proporciona orientación sobre diversos asuntos relacionados con la higiene y la seguridad alimentaria. También es una buena práctica mantener registros de los alimentos que se le suministran (por ejemplo, documentar los nombres y direcciones del proveedor en cada caso), así como la naturaleza del producto y la fecha de entrega.
Debe tener en cuenta que el incumplimiento de la legislación sobre seguridad alimentaria puede constituir un delito penal que conlleve sanciones económicas y la posibilidad de una pena privativa de libertad.
Si tu experiencia combina la comida con otra actividad (por ejemplo, una visita guiada a una zona), consulta nuestras otras secciones de información para conocer otras normas que podrían aplicarse.
La venta, compra y consumo de alcohol están estrictamente regulados en Marruecos. Estas normas se aplicarán a la mayoría de las experiencias que incluyan bebidas alcohólicas, especialmente si tienes previsto ofrecer alcohol a los viajeros para que lo consuman en tus instalaciones (incluso en tu alojamiento, como una cata de vinos o una comida casera en la que se sirvan bebidas) o para que se lo lleven cuando se vayan (incluso en botellas cerradas). Es probable que para ello se necesite una licencia emitida por la autoridad local y controlada por el Ministerio de Justicia.
Es importante tener en cuenta que no está permitido comprar alcohol para menores de 16 años o para musulmanes de cualquier edad, ni tampoco servirles o darles alcohol. Ten en cuenta también que los establecimientos con licencia no deben tener empleadas menores de 21 años.
Las autoridades locales también pueden prohibir la venta de bebidas alcohólicas en ciertas áreas o a una cierta distancia alrededor de edificios religiosos, cementerios, establecimientos militares, hospitales y escuelas. Por ejemplo, está prohibido servir alcohol en terrazas.
Debes tener en cuenta que vender bebidas alcohólicas sin las licencias necesarias o sin respetar las leyes y normativas aplicables puede constituir un delito penal, por el que podrías enfrentarte a sanciones económicas y a la posibilidad de una pena de prisión.
Te recomendamos que consultes a las autoridades locales o a un asesor jurídico para conocer los requisitos que debes cumplir en función de las actividades que quieras ofrecer. Para obtener información general, consulta esta información general sobre las experiencias con bebidas alcohólicas. Si tu experiencia incluye la combinación de alcohol con otra actividad (por ejemplo, una visita guiada a una zona), revisa este artículo completo por si se aplican otras normas.
La guía turística es una profesión estrictamente regulada en Marruecos y está sujeta a normas complejas que se aplican activamente. Según la ley, un guía turístico puede ser cualquier persona que, con ánimo de lucro, acompañe a los turistas, garantice su seguridad y tranquilidad y les proporcione la información necesaria (por ejemplo, datos geográficos, históricos, arquitectónicos, culturales, sociales, económicos y de otro tipo). Una persona solo puede actuar como guía turístico en ciudades o en espacios naturales (no en ambos). Todos los guías turísticos deben tener una licencia emitida por el Ministerio de Turismo.
Los servicios de guía turístico también se pueden ofrecer como parte de la actividad de la agencia de viajes, para lo cual se requiere una licencia separada del Ministerio de Turismo.
Si ofreces actividades de guía turístico sin la licencia necesaria, podrías recibir una multa o incluso acabar en la cárcel. Te recomendamos que consultes al Ministerio de Turismo o a un asesor jurídico local para saber si necesitas alguna licencia para las actividades que tienes pensadas.
Por lo general, para proporcionar transporte a sus invitados, estos son los requisitos:
El incumplimiento de estas normas puede acarrear sanciones, como la retirada de la licencia, multas y procedimientos penales, incluida la posibilidad de una pena privativa de libertad. Te recomendamos que te pongas en contacto con las autoridades locales o con un asesor legal para conocer los requisitos que debes cumplir para ofrecer tu actividad. Para obtener más información, consulta esta información general sobre las experiencias que incluyen transporte.
Se considera que muchos anfitriones de experiencias en Marruecos realizan una actividad comercial. Si perteneces a esta categoría, se espera que cumplas con varias normas de protección del consumidor (como actuar con la diligencia y la profesionalidad debidas, y proporcionar a tus huéspedes información clara y correcta sobre los bienes y servicios que ofreces y sus precios). Como empresa, también tendrás que cumplir con la legislación en materia de salud y seguridad, lo que incluye garantizar que tu lugar de trabajo sea seguro y que los viajeros estén debidamente protegidos.
Al crear tu negocio, hay diferentes estructuras legales entre las que puedes elegir. Por ejemplo, puedes optar por operar como particular o crear una empresa o sociedad. La Oficina Marroquí de la Propiedad Industrial y Comercial publica una guía sobre los requisitos básicos para el registro de empresas de diferentes tipos de entidades. Las empresas que operan de forma recurrente pueden establecerse con la ayuda del Centro Regional de Inversiones local y deben registrarse en el registro mercantil correspondiente a través del Tribunal de Comercio local. Los sitios web relevantes se incluyen en el directorio judicial (descargar).
Dependiendo del tipo de actividad que vayas a ofrecer, es posible que tengas que obtener licencias adicionales o seguir normas específicas que se apliquen a esa actividad, como las relacionadas con el turismo, que pueden requerir una licencia del Ministerio de Turismo. Consulta la sección de este artículo sobre visitas guiadas en Marruecos.
Es posible que algunas de estas normas no se apliquen si solo ofreces tu experiencia de forma puntual, en lugar de de forma habitual. Aun así, lo mejor es que confirmes tu posición con tu autoridad local o buscar el consejo de un profesional legal. También es buena idea que compruebes qué normas fiscales y contables se aplican en tu caso y que te asegures de contar con el seguro adecuado para cubrir todas las actividades que vayas a ofrecer.
Ciertas zonas de Marruecos tienen la condición de «zona protegida», por ejemplo, parques nacionales o reservas naturales. En estas áreas, algunas actividades están prohibidas o restringidas, o requieren la aprobación previa de la administración correspondiente.
En el Parque Nacional de Toubkal, los siguientes son ejemplos de actividades que están prohibidas sin la aprobación previa de la autoridad pertinente:
Te recomendamos que consultes al Ministerio de Medio Ambiente (Ministerio de Energía, Minas y Desarrollo Sostenible) o a un asesor jurídico local para conocer las restricciones que se aplican a cualquier actividad en particular que tengas la intención de ofrecer en un área protegida.