En este maravilloso lugar, puede disfrutar de la diversión con toda su familia.
El espacio
Las cuatro puertas de la mansión Katip: el legado de Hüseyin, Ayşe, Filiz y Mahir
En Ortahisar, el Vigilante de Capadocia, hay un edificio que desafía el tiempo bajo la majestuosa sombra del castillo: la mansión Kâtip. Esta mansión es una parada de vida que conserva el legado de cuatro nombres valiosos diferentes de historia, arte, gusto y artesanía en sus paredes.
I. Secretario y cabeza de familia: Hüseyin Efendi y Ayşe Hanım (herencia)
La historia comienza en los días en que el corazón de la vida local y los registros sociales de Ortahisar latían. El primer propietario de la mansión fue Katip Hüseyin Efendi, una de las personas más conocedoras y honestas de la región. Era un empleado confiable que manejaba todos los registros oficiales, escrituras de tierras y correspondencia importante de la ciudad. La mansión lleva el nombre de esta respetada y oficial identidad.
El espíritu y la calidez de la mansión son creados por su amada esposa, Ayşe. La Sra. Ayşe era conocida no solo por su habilidad en la cocina, sino también por su telar en el rincón más tranquilo de la mansión. Las alfombras y tejidos que hizo trajeron abundancia a las paredes de la casa y calidez y paz a los huéspedes.
La oración de Hüseyin Efendi, que está grabada en las paredes de la mansión, es la siguiente: "Todo el que entre por esta puerta debe llevar calidez como el hogar de mi Ayşe, abundancia como su telar y confianza como mi pluma".
II. Protector y restaurador: Filiz, la arqueóloga (Arte)
Siglos más tarde, cuando la gloria de la mansión comienza a desvanecerse, interviene un amante del arte: el arqueólogo e historiador de arte Filiz Hoca.
Filiz Hoca mira el edificio en ruinas no solo como un edificio, sino como el legado vivo de Hüseyin Efendi y Ayşe Hanım. Con años de meticuloso trabajo, restaura cada piedra, arco y especialmente la esquina de la mansión que lleva los rastros del telar de la señora Ayşe. Gracias a Filiz Hoca, Kâtip Mansion tiene una comodidad moderna al tiempo que conserva su textura histórica.
III. Jefe de espíritu: especialista en gastronomía Mahir Usta (sabor)
Cuando las puertas de la mansión están preparadas para abrirse a los huéspedes, se necesita un maestro del sabor digno de este espíritu histórico. En este punto, Mahir Usta, que combina la herencia local de Capadocia y el arte moderno de la gastronomía, se cruza.
El especialista en gastronomía y artes culinarias Mahir Usta reinterpreta el legendario hogar de la Sra. Ayşe y las recetas locales. No solo cocina; trae la historia de la mansión Katip al plato. La cocina de Mahir Usta, como los hilos que salen del telar de Ayşe Hanım, convierte la estancia en la mansión en un viaje de sabor y emoción.
IV. Tu viaje: paz en la mansión Katip
Hoy en día, la mansión Katip abraza el legado de cuatro nombres valiosos diferentes:
Confianza: el legado de honestidad de Katip Hüseyin Efendi.
Calidez y abundancia: hospitalidad desde el hogar y el mostrador de Ayşe Hanım.
Belleza: el arte protector de Filiz Hoca.
Sabor: la gastronomía única de Mahir Usta.
Kâtip Konağı no es solo un lugar para alojarse; es un arte de vivir en el corazón de Ortahisar, donde la historia se encuentra con la artesanía y el arte se encuentra con el gusto.
Datos del registro
50-135
