Entrante de charcutería o arancini fritos con marinara de albahaca, ensalada caprese invertida, salsas caseras y pasta servida con berenjena o pollo a la parmesana, y tiramisú de postre

Brochetas brasileñas: piña asada y canela, pollo envuelto en tocino, ajo, bistec y salchichas. Servido con frijoles negros, pao de queijo, arroz, farofa y vinagreta. Termina la velada con mousse de maracuyá o brigadeiros de chocolate negro

Disfrute de los sabores locales del suroeste con papas fritas de cactus o de polenta, ensalada de burrata y durazno, filetes de ternera con mantequilla aromatizada con hierbas y pastel de queso con tuna

Entrante de tiras de alcachofa asada, ensalada de burrata y durazno, guarniciones saladas y, como plato principal, su elección de filetes, pollo a la lata de cerveza o salmón a la plancha de cedro. Para terminar esta comida, un crujiente de moras a la mode.

Nuestro sabor de España comienza con aceitunas marinadas, papas bravas con alioli picante, pulpo a la parrilla con vinagreta de pimentón ahumado y paella mixta (camarones, mejillones, almejas, pollo, chorizo, edamame, arroz con azafrán y pimientos rojos), terminado con un cheesecake vasco dorado

Nuestros chefs personales prepararán un exquisito banquete de mariscos con ensalada poke, croquetas de cangrejo con alioli, lubina en hoja de bambú, platos de verduras de temporada con salsas caseras y crème brûlée de postre.