Cena toscana y mediterránea con Alessandro

Chef con formación en cocina internacional y una sólida experiencia adquirida en importantes hoteles y restaurantes. Atención a la calidad y a la estacionalidad de los ingredientes para una experiencia única
Se tradujo automáticamente
Chef en Firenzuola
Se ofrece en tu alojamiento

Experiencia con el chef

$66 $66 por huésped
Mínimo $238 para reservar
un viaje a través de los verdaderos sabores de la Toscana, aprovechando al máximo los productos aperitivo - pappa al pomodoro y burrata Primer plato: tagliatelle caseras con ragú toscano plato - Pieza grande de cerdo cocinada a la antigua usanza con manzanas y ciruelas postre - Creme Brulee

Sabores toscanos 1

$78 $78 por huésped
Mínimo $261 para reservar
Una inmersión en los sabores de la Toscana con 4 menús de platos tradicionales, cada uno de 4 platos, para un viaje sugerente y embriagador Entrante: tartar de scottona con bruschetta con mantequilla agria y anchoas Primer plato: pici caseros con tomate y ajo plato principal: peposo all'imprunetina (ternera estofada en vino y pimienta), frijoles en tarro Postre: crème brûlée

Sabores toscanos 2

$78 $78 por huésped
Mínimo $261 para reservar
Una inmersión en los sabores de la Toscana con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Aperitivo: ensalada de hinojo con cítricos, pistachos picados y canapé de pan con manteca de Colonnata Primer plato: trotelis de patata Mugello caseros con salsa de carne toscana Plato principal: gran pieza de cerdo asado con manzana y ciruelas Postre: flan

Sabores toscanos 3

$90 $90 por huésped
Mínimo $297 para reservar
Una inmersión en los sabores de la Toscana con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Entrante: mezcla de embutidos toscanos, crostini tradicional de hígado de pollo Primer plato: tagliatelle caseras con ragú de pato Plato principal: Pechuga de pato CBT salsa de naranja patatas gratinadas tarfuo negro Postre de flan de chocolate con centro suave P

Sabores toscanos 4

$90 $90 por huésped
Mínimo $285 para reservar
Una inmersión en los sabores de la Toscana con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para una ruta evocadora y embriagadora Entrante: carpaccio de scottona marinado y trufa negra: Primer plato: pappardelle caseras con jabalí Plato principal: filete de ternera en su jugo con judías princesa y beicon de trufa de verano Postre: tiramisú tradicional

El mar en casa

$105 $105 por huésped
Mínimo $196 para reservar
Menú de mariscos de 4 platos Aperitivo: salmón marinado en salsa de remolacha, ginebra de enebro, puré de zanahoria con mantequilla, pesto de apio de monte y limón confitado Primer plato Espaguetis con almejas y bottarga plato principal de lubina con patatas y aceitunas Postre de crema de caramelo
Puedes escribirle a Alessandro para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
He tenido experiencias en grandes hoteles de Berlín, cocina internacional francesa e italiana
He trabajado en Adlon y Nhow
Creatividad, respeto y amor: mi cocina habla el lenguaje de las emociones
Titulado/a en artes culinarias
Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$105 Desde $105 por persona
Mínimo $196 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Sabores toscanos 3

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