Fusión cuisine by Alberto
Especialista en cocina mexicana, asiática, americana y europea con pasión creativa
Se tradujo automáticamente
Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
recorrido por un mercado mexicano
Un viaje por los sabores de los mercados mexicanos, donde cada tiempo celebra antojitos y platos emblemáticos reinterpretados con un toque actual. Una experiencia vibrante, llena de tradición, color y autenticidad en cada bocado.
$52 $52 por huésped
Mínimo $155 para reservar
Menú de tacos mexicanos modernos
Un recorrido de 4 tiempos que reinterpreta la cocina mexicana desde una mirada contemporánea. Sabores tradicionales, técnicas modernas y productos de temporada se unen en una experiencia elegante, equilibrada y llena de identidad.
$73 $73 por huésped
Mínimo $217 para reservar
Cena de autor
Disfruta de una experiencia culinaria de tres platos que combina técnicas avanzadas con raíces mexicanas profundas e influencias internacionales sutiles. Cada plato está cuidadosamente elaborado para sorprender tus sentidos, resaltar los productos locales y transformar tu comida en un viaje creativo, audaz e inolvidable.“Una vez que hayas reservado, definiremos juntos el menú ideal para tu ocasión.”
$98 $98 por huésped
Mínimo $201 para reservar
Experiencia en la mesa
Disfrute de esta deliciosa cena de Pascua de fusión de 3 platos
$110 $110 por huésped
Mínimo $230 para reservar
Cata de cocina fusión
Transforma tu estadía en una experiencia culinaria inolvidable con este menú de cuatro platos inspirado en diferentes continentes. Cada plato reinterpreta clásicos internacionales con una visión moderna, una técnica precisa y una presentación elegante que equilibra el sabor, la textura y la estética. Después de que reserves, definiremos juntos el menú ideal para tu ocasión.
$121 $121 por huésped
Mínimo $241 para reservar
Cocina de alta gama
Disfruta de una experiencia gastronómica privada de cuatro platos en la comodidad de tu Airbnb. Un viaje culinario a través de los continentes con reinterpretaciones modernas de clásicos internacionales, ejecutadas con una técnica meticulosa y una presentación elegante. Cada plato se elabora con ingredientes locales y de temporada, destacando la frescura y la autenticidad. Más que una cena, es una velada íntima, sofisticada e inolvidable.
$153 $153 por huésped
Mínimo $609 para reservar
Puedes escribirle a Alberto para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 4,91 sobre 5 estrellas sobre la base de 11 reseñas
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Más de 13 años creando platillos con sabor auténtico y técnicas innovadoras.
Jefe de cocina en Lolla
Chef Ejecutivo en Lolla, líder en menús y equipos con calidad e innovación.
Escuela de artes culinarias
Formado en Instituto de Arte Culinario y en cadenas hoteleras líderes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$52 Desde $52 por persona
Mínimo $155 para reservar
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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