Sabores del mundo por la chef Eve Kotur
16 años de especialización en tradiciones culinarias de la granja a la mesa, tailandesas, coreanas, mediterráneas y francesas. Usa NYhost50 para obtener un 50 % de descuento en tu primera reserva.
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Chef en Nueva York
Se ofrece en tu alojamiento
Aplicación de tamaño pequeño
CONJUNTO A: Tartar de atún sobre arroz crujiente con mousse de aguacate y glaseado de soja picante
Bocaditos de berenjena glaseada con miso cubiertos con sésamo y cebolleta
Mini rollos de langosta sobre brioche con alioli de yuzu
SET B: Brochetas de costilla corta al estilo coreano con cebolleta y sésamo
Bocaditos crujientes de yuca con alioli de ají amarillo
Elote de la mazorca con lima, cotija y polvo de chile
Tostones de atún picante con aguacate y cilantro.
Arancini de champiñones trufados con parmesano rallado
$65 $65 por huésped
Mínimo $300 para reservar
Breakfast - Brunch
Experiencias locales: desayuno neoyorquino
Comienza el día como un verdadero neoyorquino con un desayuno que combina los favoritos clásicos y sabores diversos. Desde un bagel escamoso con queso crema y salmón ahumado hasta un sándwich de huevo abundante en un panecillo fresco, complementado con un café fuerte preparado a la perfección. Agrega un poco de tocino crujiente o fruta de temporada para el combustible matutino urbano perfecto.
$75 $75 por huésped
Mínimo $275 para reservar
Comida familiar
OPCIÓN 1 (italiano)
Burrata, nudos de ajo
Vodka Rigatoni
Pollo a la marsala
Tiramisú
OPCIÓN 2 (Asador)
Cóctel de camarones
Mac y queso
Costilla, pollo
Pastel de queso
OPCIÓN 3 (Moderna)
Tartar de atún
Rigatoni picantes
Costillas cortas
Pastel de aceite de oliva
$125 $125 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Menú de cena tailandesa de fusión
Cocina tailandesa con un toque francés
$165 $165 por huésped
Mínimo $330 para reservar
Puedes escribirle a Eve para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
16 años de experiencia
Más de 10 años como chef particular en Nueva York, combinando la alta cocina con la cocina casera.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé bajo la dirección de Jean-Georges y de chefs formados por Daniel Boulud, perfeccionando mis habilidades.
Recomendaciones y capacitación
Aprendí lo básico de mi mamá y comencé a cocinar profesionalmente en las mejores cocinas después de la universidad.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$75 Desde $75 por persona
Mínimo $275 para reservar
Cancelación gratuita
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