Humo y fuego por el chef Escobedo
He alcanzado altos puestos en concursos entre algunos de los mejores chefs y maestros de parrilla de So Cal. También he servido con orgullo a artistas ganadores de premios Grammy.
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Proveedor de catering en Fontana
Se ofrece en tu alojamiento
2 carnes 2 guarniciones
$50 $50 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Dos proteínas: (máximo una carne de primera calidad) pechuga de primera calidad, tri-tip de primera calidad, lechón, “carne de cerdo desmenuzada”, costillas, salchichas picantes, pechuga de pollo, sombreros de hongos portobello veganos**
Dos acompañamientos: macarrones con queso gouda ahumado, esquite de elote latino, ensalada de col con mango y habanero, ensalada de col con mango dulce, puré de papa con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, elote latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papa con ajo.
Ensalada, pan de maíz y salsas barbacoa incluidos.
3 carnes 3 guarniciones
$60 $60 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Tres proteínas: (máximo dos carnes de primera calidad) pechuga de primera calidad, tri-tip de primera calidad, lechón «pulled pork», costillas, salchichas hot link, pechuga de pollo, hongos portobello veganos**
Tres guarniciones: macarrones con queso gouda ahumado, esquite de elote latino, ensalada de col con habanero y mango, ensalada de col con mango dulce, puré de papa con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, elote latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papa.
Ensalada, pan de maíz y salsas barbacoa incluidos.
4 carnes 4 acompañamientos - El festín
$90 $90 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Una costilla de res de dinosaurio por unidad.
Tres proteínas: (máximo dos carnes de primera calidad) pechuga de primera calidad, tri-tip de primera calidad, lechón «pulled pork», costillas, salchichas picantes, pechuga de pollo, hongos portobello veganos**
Cuatro acompañamientos: macarrones con queso gouda ahumado, esquite de maíz latino, ensalada de col con mango y habanero, ensalada de col con mango dulce, puré de papa con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, maíz latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papa con ajo.
Ensalada, pan de maíz y salsas barbacoa incluidos.
Puedes escribirle a Justin para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
6 años de experiencia
En El Güero y La Flaca, creemos que todos merecen disfrutar de una gran parrillada.
Aspecto destacado de tu carrera
He quedado entre los 3 primeros en competiciones nacionales de tiro real en dos ocasiones.
Recomendaciones y capacitación
Soy autodidacta y me siento orgulloso de ello.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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$60 Desde $60 por persona
Mínimo $800 para reservar
Cancelación gratuita
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