Christopher, chef privado
Cocina fina de temporada, informal, ingredientes locales e internacionales.
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Chef en Montreal
Se ofrece en tu alojamiento
Servicio de sofá
Elija entre una amplia selección de canapés, fríos y calientes, que le servirá un mesero o que se servirán en una de nuestras hermosas estaciones.
$37 $37 por huésped
Estación de aperitivos y canapés
Embutidos y quesos locales e importados. Se sirve con salchichones locales, aceitunas marinadas, pepinillos, fruta fresca y seca del mercado, y focaccia. Se incluyen la decoración y las bandejas.
Selección de canapés:
Arancini de queso y pimienta
Pato con queso a la parrilla
Buñuelo de maíz
Pollo y waffles
Tataki de carne de res Wagyu
Bocadillo de coliflor frita
Mini Mac burger
Katsu de pollo
Halloumi y cítricos
Blini de gravlax
Torta caprese
*Contacto para obtener la lista completa*
$63 $63 por huésped
Menú de 3 tiempos Oro
Disfrute de una refinada comida de 3 platos con servicio a la mesa, que incluye una selección de 3 aperitivos con verduras frescas del mercado y cítricos vibrantes, seguidos de 3 primeros platos de deliciosas pastas de inspiración italiana. Como plato principal, elija entre platos de salmón, ternera o carrillera de res preparados por expertos, cada uno acompañado de guarniciones de temporada.
$158 $158 por huésped
Estación de pastoreo y comida de 3 platos
Para empezar, disfrute de una estación de charcutería y quesos para compartir, seguida de una selección de dos primeros platos frescos, entre ellos ensalada de burrata o calabacín y menta. Para el plato principal, seleccione tres opciones premium como filet mignon, bacalao al miso o costillar de cordero de Alberta, con opciones veganas disponibles. Para terminar, disfrute de dos deliciosos postres: cheesecake de crème brulée o pastel de fresa.
$165 $165 por huésped
Platino: cena de 4 tiempos
Disfrute de una refinada experiencia gastronómica de 3 platos con una selección de 3 aperitivos, que incluyen ensalada de burrata y charcutería, 3 primeros platos, como ñoquis de ricotta y ravioles de calabaza, y 3 platos principales, que incluyen bacalao al miso, carrillera de ternera confitada y costillar de cordero de Alberta. Hay opciones veganas disponibles.
$183 $183 por huésped
Menú de 4 tiempos Diamond
Disfrute de una refinada experiencia de 3 platos en mesa, comenzando con 3 exquisitos aperitivos a su elección, seguidos de un plato principal con selecciones de primera calidad, como costillar de cordero de Alberta y bacalao negro con miso. Para terminar, podrá elegir entre 2 exquisitos postres, entre ellos, la tarta de queso con crème brulée y la tarta de fresas.
$220 $220 por huésped
Puedes escribirle a Christopher para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
22 años, formación clásica, alta cocina informal, banquetes, menús de temporada.
Aspecto destacado de tu carrera
Formado por chefs con estrellas Michelin y expertos en bistrós locales.
Recomendaciones y capacitación
Formación en ITHQ, pasantías y mentoría de equipos a nivel local e internacional.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$37 Desde $37 por persona
Cancelación gratuita
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