Creaciones culinarias globales del chef Claudio
Me formé en Cracco-Peck Milan y trabajé en un programa de televisión para Sky Italia.
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Chef en Creta
Se ofrece en tu alojamiento
Raíces griegas cretenses
Experimenta los auténticos sabores de Creta con una selección completa de platos tradicionales: comienza con un pastel dakos descompuesto con queso cretense y aceitunas, seguido de pulpo sobre puré de chícharos con cebollas caramelizadas al vino dulce. Disfruta de un sustancioso fricasé de cordero con achicoria picante y papas asadas, y termina con yogur griego acompañado de un tradicional pastel de naranja.
$136 USD $136 USD por huésped
Mínimo $406 USD para reservar
Bocadillos mexicanos
APERITIVO
Ceviche de lubina
PRIMER CURSO
Taquitos de pollo picante y pico de gallo
PLATO PRINCIPAL
Fajitas de res servidas en tacos con salsa de guacamole
POSTRE
Churros con crema de avellana
$155 USD $155 USD por huésped
Mínimo $464 USD para reservar
Carne italiana/internacional
BOTANA
Suflé de berenjena con salsa de tomate, provola ahumada y parmesano
PRIMER PLATO
Risotto de azafrán con champiñones salteados y hongos porcini
PLATO PRINCIPAL
Filete de res sobre una juliana de col con sabor a betabel con espinacas a la mantequilla y parmesano
POSTRE
Tiramisú
$170 USD $170 USD por huésped
Mínimo $509 USD para reservar
Pescado italiano/internacional
APERITIVO
Tartar de salmón con aguacate y aceite de oliva virgen extra con infusión de albahaca
PRIMER CURSO
Linguini con almejas, crema de trufa negra y aceite de trufa blanca
PLATO PRINCIPAL
Filete de atún en rodajas con rúcula y parmesano
POSTRE
Panna cotta con mermelada de chile
$171 USD $171 USD por huésped
Mínimo $512 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Capacitación en Cracco-Peck Milán
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé en un programa de televisión para Sky Italia
Recomendaciones y capacitación
Escuela ITSOS de Milán
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 16 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$136 USD Desde $136 USD por persona
Mínimo $406 USD para reservar
Cancelación gratuita