Festín de fuego vivo por Chef G
Servicio de catering boutique con cocina a la parrilla. Le llevamos la parrilla argentina para que disfrute de una experiencia inmersiva de primer nivel. Disfrute de una sofisticada cocción lenta al estilo gaucho, con servicio completo de anfitriones y limpieza incluidos.
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Chef en Montañas de Carolina del Norte
Se ofrece en tu alojamiento
Entrenamiento con munición real XL
Nuestra exclusiva experiencia de buffet libre para grupos grandes, de más de 20 invitados, lleva la grandeza del asado argentino a tu evento. Este banquete comunitario estilo bufé es una exhibición coreografiada de cortes de primera calidad y guarniciones tradicionales, diseñada para satisfacer los apetitos más voraces con una elegancia natural.
$140 USD $140 USD por huésped
Mínimo $3,000 USD para reservar
Traditional Asado
Un asado tradicional de estilo gaucho trae la esencia de la barbacoa argentina a tu mesa.
Entrecot al carbón
Filete de falda de ternera con mostaza ahumada
Costillas de cerdo con crujiente de hierro
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas al rescoldo
Batata «al rescoldo»
Ensalada César de autor
$180 USD $180 USD por huésped
Mínimo $700 USD para reservar
Experiencia de asado completa
Disfruta de un auténtico asado argentino con productos frescos de temporada.
Un festín familiar con todo incluido:
Aperitivos
Mini sándwiches de chorizo
Bocaditos de «brie» y «portobello» ahumados
Vieiras envueltas en jamón
Primer curso
Ensalada de cosecha de la Patagonia
Campo principal
Entrecot al carbón
Filete de falda de ternera con mostaza ahumada
Costillas de cerdo con crujiente de hierro
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas al rescoldo
Batata «al rescoldo»
Postres
Brownie de chocolate con bourbon de Fuegos
$198 USD $198 USD por huésped
Mínimo $700 USD para reservar
Del mar a la parrilla
Menú de mariscos a la parrilla:
I. Langostinos escarlata con salsa rosa de coñac
II. Pulpo a las brasas con hierbas provenzales y papas baby arcoíris
Vieiras a la parrilla con tapenade niçoise
III. Caprese al carbón: burrata, tomates asados, albahaca fresca y reducción de vinagre balsámico blanco
IV. Cola de langosta del Atlántico con mantequilla de jalapeño ahumado
Salmón real con jengibre fresco y puré de papas asadas a las brasas
Trucha de Carolina entera cocinada a fuego lento sobre las llamas
Atún de aleta amarilla sellado con costra de sésamo y verduras a la parrilla
$198 USD $198 USD por huésped
Mínimo $700 USD para reservar
Menú de 10 platos con fuego vivo
Primer plato: ostras besadas por el fuego
Segundo plato: provoleta a la parrilla
Tercer plato: ensalada de cosecha
Cuarto plato: «A la Llama» Carolina Trout
Quinto plato: medallón de polenta ahumada
Sexto plato: costillas de cerdo «a la cruz»
Séptimo plato: Alitas de pollo a la parrilla
Octavo plato: filet mignon en salmuera seca de 24 horas
Noveno plato: Verduras de raíz y enredaderas de temporada
Postre: flan tradicional con nata fresca y frutos rojos
$220 USD $220 USD por huésped
Mínimo $1,300 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 10 reseñas
Mis cualificaciones
16 años de experiencia
20 años de experiencia como chef profesional de cocción con fuego vivo, dominando el arte de la cocción lenta
Aspecto destacado de tu carrera
Propietario y chef principal de Las Piedras, un restaurante de parrilla de primera categoría, desde hace más de 15 años.
Recomendaciones y capacitación
Nací y crecí en Buenos Aires, y mi abuelo me enseñó los secretos de la cocina con fuego.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$198 USD Desde $198 USD por persona
Mínimo $700 USD para reservar
Cancelación gratuita
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