Festín de fuego vivo por Chef G
Creo experiencias culinarias inmersivas que combinan tradición, fuego y sabores del asado argentino y la cocción lenta a fuego vivo.
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Chef en North Carolina Mountains
Se ofrece en tu alojamiento
Traditional Asado
$150 $150 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Un asado tradicional de estilo gaucho trae la esencia de la barbacoa argentina a tu mesa.
Entrecot al carbón
Filete de falda de mostaza ahumado
Costillas de cerdo con hierro cruzado
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas al rescoldo
Batata “Al Rescoldo”
Ensalada César de autor
Experiencia de asado completa
$170 $170 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Experimenta un verdadero asado argentino completo con productos frescos y de temporada.
Un festín familiar con todo incluido:
Aperitivos
Mini sándwiches de choripán
Bocaditos de Portobello y queso brie ahumados
Vieiras envueltas en prosciutto
Primer curso
Ensalada de cosecha de la Patagonia
Campo principal
Entrecot al carbón
Filete de falda de mostaza ahumado
Costillas de cerdo con hierro cruzado
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas al rescoldo
Batata “Al Rescoldo”
Postres
Brownie de chocolate con bourbon de Fuegos
Del mar a la parrilla
$170 $170 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Gambas, vieiras, ostras, salmón, dorado, pargo y pulpo. Todo al estilo gaucho en nuestra parrilla de fuego abierto.
Menú de 10 platos con fuego vivo
$180 $180 por huésped
Mínimo $900 para reservar
Primer plato: ostras Ember-Kissed
Segundo plato: provoleta a la parrilla
Tercer plato: ensalada de cosecha
Cuarto plato: trucha Carolina “A la Llama”
Quinto plato: medallón de polenta ahumada
Sexto plato: costillas de cerdo “A la Cruz”
Séptimo plato: alitas de pollo a la parrilla
Octavo plato: filet mignon en salmuera seca de 24 horas
Noveno plato: verduras de raíz y vid de temporada
Postre: flan tradicional con crema fresca y frutos rojos.
Puedes escribirle a Guillermo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 5 reseñas
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Mis cualificaciones
16 años de experiencia
Casi 20 años de experiencia como chef profesional de cocina al aire libre.
Aspecto destacado de tu carrera
Propietario y jefe de cocina de Las Piedras, restaurante y parrilla argentina, desde hace más de 15 años.
Recomendaciones y capacitación
Nací y crecí en Buenos Aires, y mi abuelo me enseñó los secretos de la cocina con fuego.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 20 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$170 Desde $170 por persona
Mínimo $500 para reservar
Cancelación gratuita
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