Cocina tradicional gourmet
Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
Se tradujo automáticamente
Chef en Rome
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivo con el chef
$42 $42 por huésped
Mínimo $249 para reservar
Podrás disfrutar de 5 aperitivos deliciosos: albóndigas de atún y patata con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollitos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos. ¡No te pierdas la oportunidad de probar un aperitivo diferente!
Una Bolognese a Roma
$83 $83 por huésped
Mínimo $332 para reservar
Aperitivo: Tigella rellena de manteca y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos
Primer plato: tagliatelle con salsa de carne auténtica o tortellini en caldo
Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + patatas al horno
Postre: café o mousse de castañas y cacao
Menú de pescado mediterráneo
$119 $119 por huésped
Mínimo $474 para reservar
Disfruta de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea de marisco con una selección de 4 platos inolvidables.
Especial de temporada del chef
$155 $155 por huésped
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.
Delicioso menú regional
$178 $178 por huésped
Mínimo $711 para reservar
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa zona. Por ejemplo, de Sicilia: arancine o panelle, pasta calamarata con ragú de lubina en una cesta crujiente o pasta «norma» con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, caponata y cannolo o parfait de almendras.
Puedes escribirle a Arianna para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado para embajadas, directores ejecutivos de empresas, hoteles de lujo y mucho más.
Comidas preparadas para Pearl Jam
También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y para el Campeonato Europeo de Atletismo.
Formación en artes culinarias
Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$155 Desde $155 por persona
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?






