Sabores eclécticos de fusión con Álvaro
Soy chef y sumiller, y he sido jefe de cocina en un restaurante con 2 estrellas Michelin.
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Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Cocina fusión mediterránea-italiana
$73 $73 por huésped
Prueba este menú degustación de marisco, refinado pero accesible. Inspirados en la cocina mediterránea e italiana, cada plato está diseñado para incluir ingredientes frescos y resaltar lo mejor de la cocina costera.
Menú Banzai
$97 $97 por huésped
Una muestra fusión de 4 platos con ingredientes frescos, sabores atrevidos y arte culinario.
Degustación sorpresa de cocina fusión
$109 $109 por huésped
Descubre sabores inesperados con una experiencia gastronómica sorpresa de 4 platos de fusión. Esta propuesta combina ingredientes locales con técnicas de preparación innovadoras.
Puedes escribirle a Álvaro para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
He cocinado en una cocina con estrellas Michelin y en consulados, como la embajada de Ecuador.
Aspecto destacado de tu carrera
Fui el chef principal de La Cabaña de la Finca Buenavista, un restaurante con 2 estrellas Michelin.
Recomendaciones y capacitación
Soy sumiller certificado y tengo formación culinaria española de Diverxo y Dani García.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$73 Desde $73 por persona
Cancelación gratuita
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