Cena de alta cocina con el chef Novo

He colaborado con chefs con estrellas Michelin y he trabajado en varios países y ciudades, adquiriendo experiencia en cocinas europeas, mediterráneas, asiáticas y caribeñas.
Se tradujo automáticamente
Chef en Orlando
Se ofrece en tu alojamiento

Cena de Navidad al estilo familiar

$75 $75 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Celebra las fiestas con un festín familiar. Comparte entradas como brie al horno con arándanos o sopa de calabaza asada. Disfruta de bandejas de pavo asado, jamón glaseado con miel o lasaña vegetariana. Saborea los acompañamientos y termina con pudín de Navidad, pastel de manzana con especias o mousse de chocolate con menta.

3 platos de inspiración mediterránea

$95 $95 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Para empezar, personaliza tu menú de inspiración mediterránea con opciones como ensalada griega o hummus de pimiento rojo asado. Elige entre platos principales como pollo con hierbas y limón, chuletas de cordero con cuscús o lubina a la parrilla. Termina con baklava o mi panna cotta exclusiva.

Alma asiática y toque global

$115 $115 por huésped
Mínimo $650 para reservar
Embárcate en un viaje multisensorial panasiático. Empieza con sopa de coco tailandesa o gyoza de cerdo. Para el plato principal, elige entre bulgogi coreano, salmón glaseado con miso o langostinos con chile de Singapur. Termina con helado de mochi, cheesecake de matcha o sorbete de yuzu.

De la isla a la mesa

$135 $135 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Disfruta de un menú de temporada de la granja a la mesa elaborado con ingredientes locales de Florida. Comienza con una ensalada de tomate criollo o una sopa de flor de calabaza. Elige un plato principal como pollo con costra de hierbas, pescado local a la parrilla o risotto de remolacha. Termina con panna cotta de miel y lavanda o tarta de frutas frescas.

Nuevo chef Menú de cena de 5 platos

$165 $165 por huésped
Mínimo $695 para reservar
AMUSE BOUCHE - Bruschetta de camarones: con una mezcla de pimientos asados en una sabrosa caponata. INICIADOR 2 - Ensalada Caprese: tomates madurados en vid, mozzarella aterciopelada, albahaca fresca aromática, rociada con una rica reducción balsámica de higos. PRIMERO 3 - Cola de langosta, arroz arborio, azafrán infundido, fumet, tomates cherry confitados PRINCIPAL 4 - Petite Filet: lomo de ternera sous vide, duxelles de champignons finamente picado, soufflé de papa dorada POSTRE 5 - Cheesecake: presentado con un delicioso coulis de fresa
Puedes escribirle a Jairo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas

Se muestran0 de 0 elementos

Mis cualificaciones

Chef
15 años de experiencia
Más de 15 años en la cocina global, chef privado y catering de eventos en ciudades.
Experiencia en consultoría
Poseía una empresa de consultoría culinaria y trabajó como chef privado bilingüe.
Título en gastronomía
Formado en la escuela culinaria; con experiencia en los mejores restaurantes a nivel internacional.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$115 Desde $115 por persona
Mínimo $650 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Celebra las fiestas con un festín familiar. Comparte entradas como brie al horno con arándanos o sopa de calabaza asada. Disfruta de bandejas de pavo asado, jamón glaseado con miel o lasaña vegetariana. Saborea los acompañamientos y termina con pudín de Navidad, pastel de manzana con especias o mousse de chocolate con menta.

3 platos de inspiración mediterránea

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Alma asiática y toque global

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De la isla a la mesa

$135 $135 por huésped
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Disfruta de un menú de temporada de la granja a la mesa elaborado con ingredientes locales de Florida. Comienza con una ensalada de tomate criollo o una sopa de flor de calabaza. Elige un plato principal como pollo con costra de hierbas, pescado local a la parrilla o risotto de remolacha. Termina con panna cotta de miel y lavanda o tarta de frutas frescas.

Nuevo chef Menú de cena de 5 platos

$165 $165 por huésped
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AMUSE BOUCHE - Bruschetta de camarones: con una mezcla de pimientos asados en una sabrosa caponata. INICIADOR 2 - Ensalada Caprese: tomates madurados en vid, mozzarella aterciopelada, albahaca fresca aromática, rociada con una rica reducción balsámica de higos. PRIMERO 3 - Cola de langosta, arroz arborio, azafrán infundido, fumet, tomates cherry confitados PRINCIPAL 4 - Petite Filet: lomo de ternera sous vide, duxelles de champignons finamente picado, soufflé de papa dorada POSTRE 5 - Cheesecake: presentado con un delicioso coulis de fresa
Puedes escribirle a Jairo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

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Chef
15 años de experiencia
Más de 15 años en la cocina global, chef privado y catering de eventos en ciudades.
Experiencia en consultoría
Poseía una empresa de consultoría culinaria y trabajó como chef privado bilingüe.
Título en gastronomía
Formado en la escuela culinaria; con experiencia en los mejores restaurantes a nivel internacional.
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