¡Aquí aprenderás a crear pasta desde cero! Papardelle con un abundante Ragu, así como Farfalle con salsa de crema de limón y espárragos. ¡Recetas incluidas!

Abre con tiernos tacos de carne cocidos a fuego lento con capas de chiles Fresno encurtidos, cilantro fresco y queso Oaxaca derretido para una vibrante explosión de sabor. Disfruta de un plato principal reconfortante de pollo frito dorado acompañado de ñames aterciopelados glaseados con miel, coles de berza estofadas, pan de maíz mantecoso y macarrones con queso al horno. Termina con un final irresistible: helado de cheesecake de fresa frito crujiente, una unión decadente de comodidad e indulgencia.

Comienza con refrescantes bocados de pepino y camarones al estilo tailandés, pasa a un delicado salmón fresco cubierto con una fragante salsa de hierba de limón y puré de raíz de perejil junto con tiernos espárragos, y termina con una sedosa crema inglesa coronada con caviar de frutas en forma de joya: un vibrante viaje por el mar de sabores de principio a fin.

Disfruta de una experiencia gastronómica privada a medida con platos personalizados preparados con precisión.

Comienza con albóndigas caribeñas envueltas en una salsa de pimienta dulce y especiada, que ofrece un equilibrio perfecto entre picante y placer. Continúa con una vibrante jambalaya de estilo criollo, una mezcla de carnes tiernas, mariscos suculentos y especias aromáticas. Concluye con una delicada tarta de fruta de piedra enrollada, adornada con crema batida con infusión de mora y terminada con una deliciosa bola de helado artesanal, una celebración animada de sabores atrevidos y artesanía refinada.

Disfruta de una vibrante cena costera de California inspirada en ingredientes frescos del mercado de agricultores y sabores de Baja California. El menú comienza con un crudo de vieira de Baja California tostada, seguido de un filete de Nueva York a la parrilla terminado con mantequilla de hierbas de Baja California, servido con brócoli a la parrilla y papas crujientes. La noche termina con una mini pavlova de fresa de California cubierta con fresas frescas, pistachos y crema inglesa de vainilla sedosa.