Experiencia culinaria centrada en el vino
Preparamos cada plato a mano, seleccionando sabores profundos y complejos que combinan bien con tus vinos favoritos.
Nuestras especialidades incluyen menús italianos hechos a mano, de la granja a la mesa, franceses e intuitivos
Se tradujo automáticamente
Chef en Sedona
Se ofrece en tu alojamiento
Hecho a mano en Italia
$185 $185 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Nuestro menú italiano centrado en el vino está diseñado para maridar con tus vinos italianos favoritos: Alborino, pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super toscanos, borolo y moscato.
Bocados sugeridos: embutidos, arancini con marinara de albahaca, ravioles de langosta en salsa de salvia con mantequilla dorada, ñoquis a la boloñesa, bistec florentino, tiramisú
De la granja a la mesa
$185 $185 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Nuestro menú de granja a mesa comienza con una tabla de embutidos gourmet. A continuación, nuestra versión de una ensalada de jardín con rábanos daikon morados, brotes, lechuga y un limón o vinagreta.
Para el plato principal puedes elegir entre salmón en tabla de cedro, pollo a la cerveza, bistec con salsa chimichurri o remolacha asada.
¡Para el postre, prueba nuestro crujiente de melocotón!
Bocados pequeños enfocados en el vino
$250 $250 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Un viaje de cinco bocados enfocados en el vino combinados con vinos que traes a la mesa, diseñados para mostrar la armonía entre la cocina y el terruño.
Los bocados sugeridos incluyen: mini carne de res Wellington, albóndigas de cordero en salsa de higos y tomillo, hamburguesa umami, vieiras al azafrán, pasteles de cangrejo, bistec con chimichurri
Puedes escribirle a Travis para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 6 reseñas
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Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Ex propietario y chef de Brik on York, Denver; experto en maridaje de vinos.
Aspecto destacado de tu carrera
Brik nombrado el mejor bar de vinos por Westword; Top 10 de pizzas por la revista 5280.
Recomendaciones y capacitación
Experiencia culinaria adquirida a través de viajes globales y colaboraciones de cocina.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
Sedona, Arizona, 86336
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$250 Desde $250 por persona
Mínimo $500 para reservar
Cancelación gratuita
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