Plato del chef
«Aporto las habilidades que he perfeccionado a lo largo de una larga carrera en la alta cocina y la gastronomía, combinando sabores e ingredientes caribeños únicos para crear una experiencia culinaria distintiva en el escenario global».
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Chef en Toronto
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B R U N C H
$99 $99 por huésped
Mínimo $395 para reservar
Chef's Plate presenta una experiencia de brunch elevada y de varios platos diseñada para deleitar los sentidos. Anclado por nuestra pila de panqueques esponjosos y nuestra interpretación de los huevos Benedict, el menú celebra la riqueza de la cocina caribeña a través de una sofisticada fusión de sabores. Cada plato, cuidadosamente seleccionado y ejecutado con maestría, destaca los ingredientes caribeños de primera calidad y refleja la amplia experiencia culinaria del chef y las influencias globales.
Cena
$161 $161 por huésped
Mínimo $644 para reservar
Disfruta de una experiencia gastronómica de seis platos inspirada en Michelin, con creaciones exclusivas elaboradas por nuestro chef.
Menú de degustación bajan
$209 $209 por huésped
Mínimo $2,501 para reservar
Embárcate en un viaje culinario por Barbados con un menú degustación bajan de varios platos, inspirado en Michelin, que celebra los ricos y vibrantes sabores de la isla.
Puedes escribirle a Marcus para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Fui chef ejecutivo/director culinario de BMO Place & Academy en Toronto
Aspecto destacado de tu carrera
He cocinado para directores ejecutivos, cónsules generales y en los mejores resorts del Caribe.
Recomendaciones y capacitación
Tengo 20 años de experiencia práctica trabajando en restaurantes de alta cocina
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 12 viajeros en total.
Accesibilidad
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